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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

手羽元の甘辛煮

Jul
9
thread
手羽元の甘辛煮 手羽元の甘辛煮... 手羽元の甘辛煮
 もやしのナムル... もやしのナムル
 モロヘイヤのおひたし... モロヘイヤのおひたし
 オクラとミョウガと鰹節とポン酢... オクラとミョウガと鰹節とポン酢の和え物
今日は豪雨の被害があった地域もありましたね
梅雨明け前の蒸し暑い日が続きますね
 

【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています
豆腐は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！

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《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類 や…野菜、さ…魚介類
し…椎茸等のキノコ類、い…芋類 できるだけ毎日摂って健康第一！

今日の命に感謝します！

#まごわやさしい #毎日の食事 #献立 #豆腐 #黒酢

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鮭の西京焼き

Jul
8
thread

鮭の西京焼き... 鮭の西京焼き
 オクラの塩昆布和え... オクラの塩昆布和え
 紫蘇入りササミフライ＆揚げ餃子... 紫蘇入りササミフライ＆揚げ餃子（作り置き）
 ズッキーニのチーズ焼き（作り置... ズッキーニのチーズ焼き（作り置き） ジャガイモとワカメとエノキの味... ジャガイモとワカメとエノキの味噌汁
猛暑日が続いていますね
部屋が温室化していて
エアコンの効きが悪いと感じる暑さです
 

【今日の献立】
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今日の命に感謝します！

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紫蘇入りササミカツ

Jul
8
thread

七夕らしく？？？ 紫蘇入りササ... 七夕らしく？？？
紫蘇入りササミカツ

 ズッキーニのチーズ焼き(作り置... ズッキーニのチーズ焼き(作り置き)
 切り干し大根のサラダ（作り置き... 切り干し大根のサラダ（作り置き）
 ニラとジャガイモと豚肉の中華ス... ニラとジャガイモと豚肉の中華スープ（作り置き）

 東京都知事選挙は20時に当選確... 東京都知事選挙は20時に当選確実が出る
予想通りの結果でしたね
最悪か、悪か、超最悪かの争いでした（個人的な感想です）
エアコンの効きが悪いほど
暑い日が続いていますね
 

【昨日の献立】
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カツオの刺身

Jul
6
thread

カツオの刺身 ポン酢生姜 柚子... カツオの刺身
ポン酢生姜
柚子胡椒
わさび醤油でいただきました ほうれん草とワカメとシメジのお... ほうれん草とワカメとシメジのおひたし
 切り干し大根のサラダ... 切り干し大根のサラダ
 ニラとジャガイモと豚肉のスープ... ニラとジャガイモと豚肉のスープ
 揚げ出し茄子（作り置き）... 揚げ出し茄子（作り置き）
 ゴボウと塩昆布の煮物（作り置き... ゴボウと塩昆布の煮物（作り置き）
夕方、急な雷雨がありました
降って涼しくなる雨ではなく
いっそう蒸し暑くなるような
亜熱帯のようなスコールでしたね💦
 

【今日の献立】
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やみつき鶏（やみつきチキン）

Jul
5
thread
やみつき鶏（やみつきチキン） 『やみつき鶏（やみつきチキン）... 『やみつき鶏（やみつきチキン）』　だそうです　
いろいろ入ったタレで焼いています 油揚げの豚肉とチーズ紫蘇巻き焼... 油揚げの豚肉とチーズ紫蘇巻き焼き（作り置き）
今日はケチャップでいただきました！
 ほうれん草とみょうがのおひたし... ほうれん草とみょうがのおひたし
ポン酢でいただきました！
 野菜スープ... 野菜スープ
猛暑ですね💦💦💦
 
昨日の夜からエアコン使っています
今も、部屋の冷房をつけました
耐えられない蒸し暑さですよね💦💦💦
 
 

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油揚げの豚肉とチーズの紫蘇巻き焼き

Jul
4
thread
油揚げの豚肉とチーズの紫蘇巻き... 油揚げの豚肉とチーズの紫蘇巻き... 油揚げの豚肉とチーズの紫蘇巻き焼き
（変なタイトルですけれど…(;^_^A、、新作です）
 シーチキンサラダ... シーチキンサラダ
 ゴボウと塩昆布の煮物... ゴボウと塩昆布の煮物
 サツマイモのバター焼き... サツマイモのバター焼き
今日も湿度が高く
気温が上がり、危険な暑さとなりましたね
東京も今年初めて猛暑日となりました
夜になっても気温が下がらず、風もなく
湿度も高いままです💦💦💦
寝苦しい夜、確定ですね
エアコンの出番でしょうね
 

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肉詰めピーマンのトマトソース煮

Jul
3
thread

肉詰めピーマンのトマトソース煮... 肉詰めピーマンのトマトソース煮
 茹で蒸し鶏　（作り置き）... 茹で蒸し鶏　（作り置き）
 玉ねぎとコーンの中華スープ... 玉ねぎとコーンの中華スープ

 揚げ出し茄子（作り置き） 揚げ出し茄子（作り置き） 小松菜とワカメのおひたし... 小松菜とワカメのおひたし
今日は20年ぶりの新紙幣発行の日でしたね
 
今日は日差しが強く
湿度も高く蒸し暑い一日となりました
熱帯夜になりそうですが
まだ扇風機でしのいでいます
 

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茹で蒸し鶏もも肉の明太マヨかけ

Jul
2
thread

茹で蒸し鶏もも肉の明太マヨかけ 茹で蒸し鶏もも肉の明太マヨかけ 揚げ出し茄子... 揚げ出し茄子
 小松菜とエノキのおひたし... 小松菜とエノキのおひたし
 千切り長芋のゆかり和え... 千切り長芋のゆかり和え
 ニラ玉スープ... ニラ玉スープ
蒸し暑い日が続いていますね
 

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紅鮭のみりん漬け焼き

Jul
1
thread

紅鮭のみりん漬け焼き... 紅鮭のみりん漬け焼き
 ワカメと凍み豆腐のスープ ワカメと凍み豆腐のスープ
今日から7月ですね
能登半島地震から半年ですね
復興が進まない被災地の様子が報道されています
 
西日本では豪雨になる場所もあり
東京は湿度が高く、不快な暑さです
明日も、同じような天気予報ですね
 

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味噌入り餃子

Jun
30
thread


味噌入り餃子... 味噌入り餃子
 オクラと油揚げの煮びたし... オクラと油揚げの煮びたし
 ワカメサラダ... ワカメサラダ
 ツルムラサキとエノキとミョウガ... ツルムラサキとエノキとミョウガのおひたし
今年もあっと言う間に折り返しですね
早過ぎます(;^_^A
 

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