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サン・セバスッチャンのBARでピンチョスを
サン・セバスッチャンのBARでピンチョスを
Jul
28
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正午過ぎ、開店早々もう客が列をなす。ワイングラスが雰囲気を盛り上げる。ここでビールを飲むのは野暮ってもんサァ。
にぎり寿司みたい。おじさんから取り皿をもらい、自分の好きなピンチョスを皿に取る。そして兄さんにカウンター越しに飲み物を注文。もちろん白ワインさぁ~!そしてお兄さんにその場でお会計を。注文品を自分で、柱や壁に取り付けた狭いカウンター、またはテーブルに持って行き、頂くわけ。ルン。
観光案内所で1ユーロ(130円)で買った日本語ガイドブックによると・・・ピンチョスは・・「薄切りパンに乗せたつまみを落ちないようにつま楊枝で刺したもの」と。
このお店での(お店のはしごをするから)、僕のピンチョスはこれ。時計反対廻りで・・・うに味のクリームチーズ、アンチョビの乗ったペースト?、鰻の稚魚みたいな小魚とペースト?、サーモン、カマンベールチーズ風を照り焼きした様なもの。白ワインはやっぱりシャルドね。しめて14ユーロ(1900円)
このお店で。
マリア様が見下ろす旧市街地とハーバー。
いや?別に意味はありません。 旧市街地サンタ・マリア教会前の通り、美容室で。
2018年7月28日(土) 旧市街地のサンタ・マリア教会側のバルに当たりを付けておいた。正午開店だから少し散歩で時間つぶし。
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海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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