ハルのブログ

ワゴンが飲茶を乗せて、客卓を廻る。日本人と見ると、高価な海老や北京ダックを最初に持って来る。しかしそれはうっちゃっておいて、蒸籠物と茹で野菜がイイ。 ワイワイと、あれがいい、これがいい、と、にぎやかな夕食。お酒を飲んでいる暇はない。僕はビールはダメ、紹興酒少々で食事に全力投球、ルン。 茹で野菜、これ好き！絶妙なスープで味付けされている。レタス、えのき、キャベツ、もやし・・・ 蒸籠物は、あっという間にお腹に消えて行く。中身は海老や豚肉ミンチ・・・辛子と醤油をちょいと付けて頂く。満腹！締めはゴマ団子でした。今日の割り勘は、お酒も入れて、ひとり７５０元（3000円）。