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夕食
夕食
Feb
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今回のツアーには「長島信一の古いパイロット用ブラシュアップ講座&実技」がついています。夕食前1時間、座学。僕の頭の中が「へ~今のパラグライダーはそうなの・・」と古い知識や理屈が「更新」される。
夕食にこの二つは欠かせません。台湾ビール4本、紹興酒1本。これが僕ら8人の適量みたい。
ここは台湾家庭料理店。僕の一番のお気に入り店。料理にやさしい味がこもっている。さすが家庭料理と看板を上げているだけある。こな店なら毎夕食でもオッケーよ、ルン。
麻婆豆腐・・絶妙な辛さ。右=水蓮の茎。シャリシャリと歯ごたえがいい&トーチーの絶妙な味。
この青菜、名前は何だったかな?淡い野菜そのものの味の後ろに、わずかにニンニクの味が。
鶏肉ささみ+カシュナッツをほどほどの唐辛子。やさしい塩味。
プリプリ海老と玉子。毎日食べてもオッケーだよ。
苦瓜+牛肉。味はXジャン?
2019年2月15日(金) 夕ご飯
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ハル
海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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