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信州上田の夕食
信州上田の夕食
Aug
11
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16時から村営のお風呂に入り、上田のイタリアンに向かう。今夜は赤白揃ってここで車中泊。
上田市のお気に入りのイタリアンはここ。
今夜のメニューは、全部シェフ二おまかせ。これはズッキーニとその花びらにモッツァレラチーズとアンチョビを詰め込んだ前菜。シェフ自ら毎朝畑から花を採って来るんだと。
ビール一杯の後の飲み物は、夏らしく冷やした北イタリアのロゼワイン。
何だろう?ホタテの殻に・・
これ、美味い!
イベリコ豚。その上に掛かった「だし」の様なソースがバツグン。
タコと茄子
大豆+牛肉+ミニトマト、メキシコ料理みたい。いけています。
オーナーシェフが「まだお腹、入ります?」って訊ねた後にやって来たのは、このパスタ。そうめんの様な麺に、トマト+大葉+
あ〜、美味かった、楽しかった。一人当たりの割り勘額、ソルベシトロン+ドピオのデザートを加えても、7000円。ルン。帰りは代行で。
2023年8月11日(金)夕食。長野県青木村に飛びに来るにはもうひとつの訳がある。そお、お気に入りのイタリアンレストランが有るのだ。
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海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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