ベリーズ移住日記

Home Depotに行ったらハロウィンコーナーがあったので、ハロウィンの飾り付けを少し買いました🎃 とりあえず暖炉前だけ飾り付け🎃 簡単焼くだけのパンの素でクロワッサンを焼きました🥐
これ美味しいんですよね〜😋 クロワッサンのアスパラガスベーコン巻きぶっ込みパン😆
クロワッサンが小さめなので、エリンギもぶっ込もうと思ったら入らなかった🤣 中国系スーパーに行ったらゴーヤがあったので、購入！ ずっと作りたかったゴーヤのマヨ和え😋
ズワイガニ入れちゃいました😆

ヒューストン・ダウンタウンにある劇場でピーターパンを観ました！ カーテンコールは大喝采👏 向こうに見えるビルのあたりがダウンタウンです。
ヒューストンは、高層ビルはダウンタウンにしかない気がします😆

Nopales（ノパレ）をファーマーズマーケットで買ったので、お昼はうどんにしました！
サボテンのトゲは抜いて売られています。
1枚の大きさは手より大きいくらいかな✋ 洗って細かくカットします〜。
大きさは納豆と同じくらいに！ サボテンはフライパンで軽く炒めて、塩コショウして、ライム汁をかけます。
ネバネバしていて、納豆とすごく合います😋
茹でたうどんの上に乗せて、めんつゆをちょっとかけたら出来上がり😊