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イラン料理はいらん？！
Feb
11
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肉料理盛り合せー牛のつくねのようなのが一番好きです！
写真にはないけど、ライスにかけるスープが３種類ありました。
バラの香りがするアイスクリーム
なんて親父ギャグは置いといて。日曜日の夜に初めてイラン料理を食べる機会がありました。（居合のセミナー後）
驚いたのが「バラの水」と彼らがいうもの。
つまり、バラの香りを抽出した水を料理に多く使うそうです。
例えば、それでお米を炊く。
デザートのアイスクリームがそれで、口に含むとバラの香りがするではありませんか？！
若い読者の諸君。
彼女がバラ好きならイラン料理でRose Waterを使ったメニューをお試しあれ！
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Posted at 2014-02-12 04:54
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