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げっちょむし

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春一番 と 春雷

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夕飯に 何か1品足りない さぁ... 夕飯に 何か1品足りない
さぁ~どうする!?冷蔵庫の中を探索!
3個パックの豆腐とカニカマ見っけ!
後刻んで置いといた大ネギも発見
ならば・・・
豆腐1パックを使い
適当な大きさに切り 裂いたカニカマ
再度みじん切りにした大ネギ を
豆腐1パックにぶっこみ
片栗粉大さじ1を入れ混ぜ混ぜ~
後は油を引いたフライパンで焼くだけ
豆腐1パックで8枚出来た 味は... 豆腐1パックで8枚出来た
味はカニカマだけで充分美味しい!
外はカリッと中はふんわり
さつま揚げみたいな感じかなぁ~

色んな食材ぶっこんでも良さそう
※ キクラゲや枝豆なんかも合いそう

豆腐だし ヘルシーだし
罪悪感なしに食べてOK!だネッ
2024年 2月19日(月)    ☔☁   
 
※ 最低15℃ → 最高20℃
 
昨夜から降り出した 雨
午前中 は 本降り 土砂降り
おまけに ドォ~ンと 凄い雷 ⚡
 
春の雷 春雷 そして 春一番
 
今年の春一番 は
昨年と同じ日だったみたい
 
しかぁ~し 真冬の格好と寝具では
とてもじゃないけど 暑~い
 
2月の気温じゃないなぁ~
 
防寒の上着 も 靴下 も 不要
今現在部屋の気温 暖房なしで20℃越え
 
靴下履いてなくて丁度良いぃ~
2月に 靴下履かなくても良いなんて
寒がりの私なのに 不思議だぁ~
 
真冬の寝具 で 眠れるかなぁ~ 😓
#今日と言う日

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神谷保険
Commented by 神谷保険
Posted at 2024-02-19 09:49

おいしそうですねぇ!

私も真似して作ってるみます。 (‾◡◝)

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-02-20 06:43

はい 超簡単に出来ますヨォ~
お豆腐 80g 片栗粉 大さじ1(基本)
後は 好きな具材を適当な大きさに切り
全ての材料を ヨォ~く混ぜて
油を少し入れたフライパンで焼けば出来上がり~

※ 自分で作ってみて 思ったのですが・・・
カニカマは有った方が良いと思いました
カニカマの味がお豆腐に沁み込んで良い味になるようです
私は 薄く焼いてしまったのですが
少し厚めに焼いた方が もっと美味しい!かも?と思いました
お時間があれば 作ってみて下さいネッ (*^-^*)

具材は 海老やイカとかニラとかも合いそう!
次回 違う食材で作ってみよう!と思います

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tiger7st@gmail.com
Commented by tiger7st@gmail.com
Posted at 2024-02-20 07:43

有難うございます。 
 
作ってみま~す!  φ(゜▽゜*)♪

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