ヨモギ で いきなり団子 初挑戦!
生地をこねて丸めたら 7個出来た
なので 餡子と芋も 7個分用意
さぁ~~ どうなる事やら (笑)
とりあえず綿棒で生地を伸ばした
意外と良い感じに 丸く 伸びた
生地の上に 餡子 芋 を 乗せ
これを 上手に くるんでいく
何から 何まで 初めてのこと
滅茶苦茶緊張したぁ~
でも 何とか良い感じにくるめた?
生地も破けずに済んだ
見る限りには 良い感じ!!
蒸す段階で ハッ! っと気付いた
我が家には 蒸し器が・・・
ない事はない! んだけど ・・・
圧力鍋の蒸し器しかなかった
圧力鍋 怖いんだよ 凄く 怖い
調理器具の中で NO1 怖い
気力と根性 で 使ってみた
おっ! 良い感じに出来たかも!?
圧力鍋 の 恐怖に耐え
見事 完成~~ (つ・か・れ・た)
人生初 の いきなり団子
それもなんと ヨモギ入り(凄い!)
今回も 無事成功! で 良かったぁ~
さてさて お味は どうかな???
2024年 2月23日(金) ☔☁
※ 最低7℃ → 最高11℃
連休初日 も ヤッパ 雨 肌寒い
ので!
今日は無謀にも いきなり団子に初挑戦
それも 生地にヨモギを練り込んでの
いきなりヨモギ団子 に 挑戦!してみた
※ まぁ~ 餡子も芋も 美味しいので
マズイわけない!とは思うけど・・・
嬉野茶 を 淹れて
さぁ~~ 試食の時間!!
やだぁ~~ 美味しいや~~ん 😍
ヨモギの香り も バッチリOK!
餡子と芋のバランス も GOOD
わ・た・し って やれば出来る子!?
出来る子! だと 思ってはいたけど
それが 今日 確信に変わった 😑エッヘン
うぅ~ん 満足! 満足! 大満足!!
連休初日は いきなり団子で楽しめた
明日は 何をしようかなぁ~~ 😁
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Posted at 2024-02-23 08:57
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Posted at 2024-02-24 07:37
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