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げっちょむし

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ドタバタ

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お昼 餃子 & 焼きめし 卵と... お昼 餃子 & 焼きめし

卵とご飯を混ぜ合わせ 焼いたら~
パラッパラ の 焼きめし完成♪
デザート 雪印ヨーグルト 桃 デザート 雪印ヨーグルト 桃 夕飯 チヂミ 普通バージョン 夕飯 チヂミ 普通バージョン 夕飯 チヂミ お餅バージョン 夕飯 チヂミ お餅バージョン デザート 雪印 アロエ デザート 雪印 アロエ
2024年 11月12日(火)   🌞 ※ 
 
最低12℃ → 最高22℃
 
秋晴れの空 湿度もなく 爽やか
気温も 丁度良く 気持ち良い
 
秋っぽい♪ 秋だネェ~ やっと秋だよ
 
中学部活の同窓会 の 為
昔の写真 を 発掘作業
いやぁ~ もう 懐かしいぃ~
私も 皆も 若いなぁ~ ( 作業は中々進まず )
・・・
写真 と デジタル保存の写真
何とか 発掘する事 が 出来た
 
気が付けば・・・ 薄暗くなってて ビックリ
慌てて 夕飯の支度~ でも ご飯 炊いてない
仕方なく パパっと出来る チヂミ に した
 
こんな時 に チャチャっと食べられる 物
あったら 便利だろうなぁ~
何を 置いといたら 良いんだろう??
 
チョイと勉強してみヨォ~
#今日と言う日

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2024-11-12 06:57

パパっと出来るチヂミいいじゃないですか~😀
チジミに勝る チャチャっと食べられるものって
何かありますかね・・・

そう言えば、ぶっとびさん、ずっと開きませんね
ぶっとび20周年記念日、過ぎてしまいました😔

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-13 07:43

豆腐さん こんばんわぁ~ ٩(*ˊ︶`*)۶

ボリュームがあって スグ出来る料理・・・
あったら 良いですよねぇ~~
もし 何か気付いたら 教えて下さ~い

ぶっとびさん・・・
毎度の事ながら またまた ぶっとんじゃってますネッ 〣( º-º )〣
豆腐さんも 毎回 チェックをしていたんですか?
20周年 の 記念だったのに 悲しいですよねぇ~ (¯―¯٥)
復活 するでしょうか??? 

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-12 21:29

バンさん、ちゃちゃっとできるもの・・・、麺類しか浮かびませんでした😁
チヂミはちゃちゃっと作れます?

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-13 09:26

Belizeさん こんばんわぁ~ ☆(˶′◡′˶)☆

チヂミ は 超チャチャっと出来るヨォ~
ボールに小麦粉・片栗粉・卵・水 を 入れ良く混ぜておく
細かく切った豚肉・ニラ 他に有れば もやし・人参・玉ねぎ等々 を
ボールの中にぶち込んで混ぜ合わせ 後は 焼くだけ~ なんです

ネッ 滅茶苦茶 簡単じゃないですかぁ~?
そして 超格安 で 出来ちゃう ので GOOD♪
ボールの中身には 味付けもしないし (笑)
タレ に ポン酢とラー油 後は胡麻とにんにく 
それだけで 美味しく食べられちゃうので 
今は 困った時 の チヂミ に なっています (^O^)v

※ 小麦粉100g・片栗粉40g・卵1個・水140㏄ 
チヂミの生地 は 👆 だけで~す (笑) 
これで 15~18cmぐらいの大きさのが4枚 焼けました♪
いつか 気が向いたら お試しあれ (∗ˊᵕ`∗)

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-13 20:44

バンさん、チヂミのレシピありがとうございます〜😊
メモ残しました〜!
でも今キッチンスケールが無いことを思い出しました😅

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-15 06:37

Belizeさん こんばんわぁ~ v(˶′◡′˶)☆彡

あぁ~ 以前も そんな事 言ってかもぉ~ (笑)💦
スッゴク簡単 で 美味しいから
キッチンスケール が 手元にきたら
思い出した時にでも やってみてねぇ~ \(*ˊᗜˋ*)/

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-18 19:28

バンさん、こんばんは〜!
スケールないけど適当に作ってみました😁
豚、キムチ、舞茸、しいたけ、ニラのチヂミです😋
すんごく簡単だし美味しかったです〜😆
病みつきです〜🤤
ありがとうございます〜💓

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-20 06:49

Belizeさん こんばんわぁ~ \(*ˊᗜˋ*)/

わおぉ~~ チヂミだぁ~~ 
スケールないのに 作ったんだぁ~~
しかも 完璧! チヂミが出来てるぅ~ グッ! ( *˙︶˙*)و
切り方は さすが アメリカ ピザみたい (笑)
なぁ~んて 切りかたなんて どぉ~~でも良くて
すごい! スゴイ! 凄いヨォ~~ ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

思いの外 簡単だったでしょ? で 美味しい♪
そんでもって格安で出来ちゃう! もう 言う事なし! 
我が家なんて 豚とニラ だけの時もあるんだから~ (笑)💦

そうそう タレはどうした? 私 タレの事言ってたっけ?
タレは・・・ ポン酢にラー油と胡麻 で 即席タレが出来るよ 後 にんにく
後は お好みで お酢を増やしたり 青のり や 小エビ を ふりかけたり
タレも 好きにアレンジが出来るよ♪

チャチャっと簡単 & 安価 に 出来るチヂミ 
Belizeさん の レシピの1品に加えてもらえたら 嬉しいデス♪

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-21 20:33

バンさん!チヂミめっちゃ気に入っちゃいましたよ〜😋
ありがとうございます〜〜!
実は次の日もまた作っちゃいました😆
今度お餅入り作ってみたいですー。チヂミもお餅OKですよね?

タレは醤油とお酢とにんにく&しょうがのすりおろし、ネギ、ごま油、ゴマでたべました〜😊

そうそう、思わずピザ切りしちゃって、あ!間違った!ってなりました🤣
お好み焼きをピザ切りすると大阪では怒られるんですよねー😁

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-22 01:37

Belizeさん こんばんわぁ~ ‪(^o^)ノ

おやぁ~~ 2日連続で作ったんだ 💕
タレもバッチリ作って スゴ~~イ グッ! ( *˙︶˙*)و

チヂミ の お餅入り は 美味しいヨォ~~ (๑♡ᴗ♡๑)
お餅 好き!って言っていたから これまた どはまり! しちゃいそう♪
お餅が手に入ったら やってみてネッ
焼き方としては・・・
フライパンに生地を流し入れたら その上にお餅を並べ
お箸 か フライ返し で お餅をツンツンって押し込む感じ にし
フライパンの面が焼けたら ひっくり返し 両面こんがりに焼けたら 完成~

☆ 画像 どんな感じで焼いているか わかると思うので 貼っておくねぇ~~ 

切り方・・・ やっぱり アメリカならではだなぁ~ って 思ったぁ~
ピザ切り も 食べやすそうで 良いんじゃ!? と 思ったよ ♪

お好み焼き を ピザ切り に しちゃうと ヤッパ 怒られるんだぁ~ (笑)
お好み焼き には 厳しいルールがあるよねぇ~~ 
知らずに手を出そうものなら・・・ マジびびるぅ~~ ・:*ゞ(∇≦* )💦 

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-24 19:21

バンさん、写真と作り方ありがとうございます〜😊
ちなみにお餅は薄く切ったほうがいいですか?
切り餅を1/4に切ってそのまま入れようと思ってましたが、もしかしてさらに薄くした方がいい?🤔

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-11-26 07:21

Belizeさん こんばんわぁ~ ٩(*ˊ︶`*)۶

お餅 は 薄く切った方が作りやすいよ
1/4だと チョイと厚いかなぁ~
私は 2~3mmくらいの厚さにしていま~す
お餅 厚くても 美味しい し 良いと思うんだけど
ひっくり返す時難しい のと お餅 で お腹一杯 に なっちゃう (笑)
って事で 私は 薄く切って チヂミの上に乗っけています

お餅を薄く切るには・・・
包丁を濡らして 刃先上を片手で押さえ
お餅と垂直にスッと包丁を落とせば 薄く切れるよ

薄くても 厚くても 全然 問題はないので
厚く切った時 は ひっくり返す時に お餅を飛ばさないよう ご用心♪

また 作ったら 教えてねぇ~~~ (^O^)v

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-11-26 22:13

バンさん、ありがとうございます〜😊
薄く切るんですね👍
なるほど〜!
やってみまーす😋

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