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げっちょむし

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冬らしくなってきた

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2022年 1月12日(水)   🌞→夜☁

※ 最低2℃ → 最高6℃

最高気温が6℃ うぅ~ 寒い1日
久し振りに 気温が上がらなかった

冬だもんネッ そりゃ~ 寒いわ
天山だって 白くうっすら雪化粧

佐賀は まだ 多分 暖かい方
北海道や東北は 凍える寒さ
各地 雪が降っているみたいだネッ 

明日は 佐賀も山間部で 雪予報
平野部でも もしかしたら 雪 かな?

今日は 寒い1日 だったので
夕飯には 山形名物 芋煮をした
豚汁同様 色んな具材を入れ込んで
熱・熱の芋煮 で 身体はポカポカ~
後は まぐろのお刺身 厚揚げのHP焼き

熱・熱のおかずで ご飯を食べたら 
寒さなんかぶっ飛ぶ~
今日も お腹は大満足 で おご馳走様

山形名物 芋煮・・・
スッゴ~ク 懐かしい~
大好きな蔵王スキー場 アイスモンスター
また 行きたいなぁ~~ ⛷
#今日と言う日

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天山 うっすら雪化粧

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2022年 1月11日(火)   ⛅ ☂ ☁

※ 最低4℃ → 最高7℃

雨が降ったり 曇ったり
時折 陽が差したり と
色んな天気が入り混じってた

そんでもって 風がとても強く
いつもより 肌寒く感じた

久し振りに 天山 も うっすら雪化粧
山は真っ白雪景色に なってるんだろうなぁ~

息子 仕事はリモート だったので
ゆっくり出来るかなぁ~っと思っていたら
午後からは 用事が舞い込んできて
夕方まで あたふた・バタバタ

なので 夕飯はイオンの海鮮丼 と 
豚汁を作って 簡単に済ませた
熱・熱の豚汁 で 身体はポカポカ

豚汁って 野菜室の整理にもなるし
具沢山でお腹も一杯になるので GOOD

夜は はちみつレモン で ホッ💨
寒~い夜は 温かい飲み物に癒される~

お腹一杯食べて グッスリ眠って
明日も元気! 明日もガンバ!!
楽しい1日 に なりますよぉ~~に
#今日と言う日

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お餅 を ちょ~っとアレンジ

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お餅を ちっちゃ~く切り レン... お餅を ちっちゃ~く切り レンチン レンチンしたお餅 を  HPで... レンチンしたお餅 を  HPで焼く
お芋もレンチン HPで 焼き芋風~~
お餅に 焼き目が付いたら お湯... お餅に 焼き目が付いたら お湯に投入~ 息子が作った 付けダレ 4種 息子が作った 付けダレ 4種 きなこ・抹茶きなこ・ごま&砂糖... きなこ・抹茶きなこ・ごま&砂糖醤油
2022年 1月10日(月)   🌞

朝から 陽射した~っぷり 良い天気

今年の冬 極寒&厳冬 と 言ってたけど
まだ 凍えるような寒さは ない

他県の 雪のニュースは聞こえてくるのに
佐賀は まだ 比較的 暖冬?

木曜あたりから 気温が下がり 雪マーク
ボチボチ 極寒到来 かなぁ~ 😰

連休最終日のお昼は お餅をアレンジ
これもまた美味しくて 無限に食べられそう

砂糖醤油 & ごま は 凄く合う!
きなこに抹茶とはちみつを混ぜても グ~ 
きなこと砂糖 は 間違いなし

お餅 も お芋 も ヤッパうまい!
少~しのアレンジ で チョット違う気分

夕飯は 辛いの大好き キムチ鍋
久し振りに キムチ鍋作って食べた
うぅ~ん 辛くて美味しいぃ~~

明日は 残ったスープで 雑炊しヨォ~~
チーズ入れたら 美味しそうだなぁ~

3連休 も 終わっちゃった
コロナがドンドン増えちゃって・・・
またまた これから どうなるのかなぁ~?
不安な日々 が 続きそう な 予感

可能な限り の 感染対策をして
コロナ危機を乗り越えなくちゃ~
#今日と言う日

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美味しい物は好きなだけ~

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今日のお昼は 息子担当 の ワ... 今日のお昼は 息子担当 の ワッフル~ うぅ~~ん 良い感じ 良い色 ... うぅ~~ん 良い感じ 良い色 デス ♪ 3種類の生地 で 焼いた ワッ... 3種類の生地 で 焼いた ワッフル 頂きま~す
2022年 1月 9日(日)   ⛅

日曜日 の お昼ごはん は
息子担当 の ワッフル~

今回は・・・ 
プレーンタイプ はちみつタイプ 抹茶タイプ
と 3種類の生地 で 作ったみたい

私は プレーンタイプの方が好きだった
カリッ と サクッ と した感じ
はちみつタイプは しっとり・ふんわり
抹茶タイプは もう 普通に美味しかった

トッピング は 家にある物を
色々好きなように乗っけて 食べた 🍴
抹茶タイプには ヤッパ あんこ!
あんこと生クリーム 良いコンビだねぇ~

次々に焼いてくれるので
何枚食べた事やら・・・

まっ 美味しい物は 好きなだけ~~
ですかネッ

今日の珈琲は ブラジル オンリー 
ワッフルも 珈琲も 旨い!

夕飯は みんな大好き グラタン
少~~し材料が多くなり過ぎて 
1.5人前になったけど 😅 完食~ 😆

夜は 熱~いココア で ホッ💨

今朝・・・人に言えないくらいの時間に起きた
チョット どころか かなり寝過ぎた 💦
ので 今夜は 早く寝ヨォ~~

※ 遅起き 早寝 ・・・ 何か違うけど
今日は これで行こぉ~~う オヤスミ~ 💤
#今日と言う日

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青い空とキャベツ焼き

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空を見上げると 青い・蒼い 空 空を見上げると 青い・蒼い 空 家事ヤロウで見た キャベツ焼き... 家事ヤロウで見た キャベツ焼き に 挑戦!
2022年 1月 8日(土)   🌞→⛅→☁

※ 最低1℃ → 最高11℃

朝から 陽射し た~っぷり
雲一つない 真っ青 な 空
うぅ~~ん 良い天気 😊

でも・・・夕方から は 多少曇り空

昼ご飯に TVで見て 気になった
キャベツ焼き に 挑戦してみた

材料は キャベツ・豚肉・片栗粉・塩 のみ
作り方は いたって簡単! 焼くだけ!!

感想は・・・ うまぁ~~い 😍
キャベツ の 甘み が 半端ない
タレは ポン酢・にんにく・すりごま
お好みで カイエンペッパー(辛子)

材料も少なく 超簡単に出来て グ~ 🙆‍♂️

ただ 思ったのは
豚肉を上に乗せるのではなく
両面をしっかり焼く為に
キャベツとキャベツの間に挟んだ方が
良いような気がした
次回は チョット作り方変えてみヨォ~

まっ 初めて作ったにしては 上出来!
夕飯は 卵たっぷり 豚ときのこ丼

今日もお腹一杯 で 大満足
美味しい物で満たされるって 最高~ 💖🤗💖
#今日と言う日

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今日は七草がゆ

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2022年 1月 7日(金)   🌞

※ 最低1℃ → 最高12℃

お正月から 1週間 が 過ぎたぁ~
今年も時間が過ぎるの 早~い 😆

バタバタ・バタバタ・・・・
私 凄~く 要領が 悪いんだろうか??

7日 は 七草がゆ って事で
七草 買って来た~~ けど
七草 高くなったネェ~~ 😲💦 398円
消費税入れたら 400円超えちゃうヨォ~

いつもは2P入れていたけど
今年は少ないなぁ~っと思いながら 1P 

でもでも デッカイほっけ や 紅白なます
大根煮たのに ブロッコリー 等々
おかずが一杯あったので 
やっぱり今夜も お腹は一杯 大満足

しか~~し 七草がゆ 食べるのは
胃腸を休める為 だったような・・・

まっ いいかぁ~~ 
美味しくご飯が食べられるって事は 
何より 幸せ 😍💕 だよネッ
#今日と言う日

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改めて 想った事

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2022年 1月 7日(金)   🌞

※ 最低1℃ → 最高12℃

陽射しの暖かい 穏やかな1日
ゆっくり と のんびり 過ごした

本来ならば こんな日ばかりの筈 なのに
昨年 5月半ば以降 色々あって
毎日・毎日 あたふた 状態

giftcoaching さんのブログ
「大切な人とは?」 を 読んで 
自分を大切にする 事を 
忘れていた事に 気が付いた

皆が 元気に! 幸せに! と
そればっかり思って それだけを願って
皆の為に 皆の為だけに 日々を過ごしてた

けど・・・ 自分の事 すっかり忘れてた

いつも いつも 自分の事は後回し
後回しにし過ぎて 何も出来なくて
気が付けば ふぅ~💨 っと 溜息

このままだと 自分の人生
色々と 後悔するだろうなぁ~

これからは も~っと 自分 と 心 を
大切にしていこう! っと 思いました 

自分の心が凄く疲れていたならば
優しく 暖かく 接する事など 
出来ないだろうからネッ

今日は 改めて そんな事を 思いました
#今日と言う日

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今日は寒い

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2022年 1月 5日(水)   ☁→夜~☔

※ 最低2℃ → 最高9℃

朝から ズット 薄曇り
陽射しがなく 風が冷たい

夜 シトシト と 雨が降り出した

今日から 息子 仕事始め
久し振りに 1人で過ごす

誰~も居ない事を良い事に
なぁ~~んにもせず ゴロゴロ
曇り空を相手に 珈琲に癒された

今日は 寒~い 1日 だったので
嬉野名物 温泉豆腐 を 堪能した

温まるぅ~~ & ヤッパ 美味しいなぁ~
豆腐雑炊 も 滅茶苦茶クリーミー で 
うぅ~~まぁ~~い! 無限に食べられる

嬉野温泉豆腐 最高!!

1人でゆっくり過ごし お腹も満たされ
大満足 の 今日 に 感謝! デス
#今日と言う日

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お正月休み 最終日

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2022年 1月 4日(火)   🌞

※ 最低0℃ → 最高11℃

長~~い お正月休み だったはずなのに
過ぎてみると・・・・
あぁ~~ もう 今日 最終日だ 😖

午後から 4時間程 お出掛け
夕方帰り バタバタとお風呂・夕飯

久し振りに佐賀駅に行くと
南口の方の駐車場がなく 改装中~ 
との事だった

今日も 陽射しの暖かい 1日
朝は寒いけど 昼間は暖かく過ごしやすい
冬は 暖かいお日様 に 感謝! デス

さぁ~~ 明日から 日常に戻る
気合い入れて ガンバろぉ~~ 💪😄
#今日と言う日

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息子 手作りケーキに挑戦

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なぁ~んちゃって ケーキ作り なぁ~んちゃって ケーキ作り あらまぁ~~ ケーキみたいにな... あらまぁ~~ ケーキみたいになってきた 完璧! ケーキ!! に 見える... 完璧! ケーキ!! に 見えるぅ~ じゃ~~ん ケーキ が 出来た... じゃ~~ん ケーキ が 出来たぁ~ 断面も綺麗や~ん スッゴ~~イ 断面も綺麗や~ん スッゴ~~イ
2022年 1月 3日(月)   🌞

※ 最低0℃ → 最高11℃

息子 が ケーキ作り に 挑戦 🍰
意外と器用 に ササッと作ってた

私は 傍で 凄いなぁ~ 上手だなぁ~ っと
ただ・ただ 感心しながら 眺めてた

私の役目は 美味しい珈琲を淹れる と
出来上がったケーキを ガッツリ食べるだけ

珈琲豆 は 私なりにブレンド ☕
フォルテシモ1 ビクトリー2 の 割合 

暖か~い陽射しの中 ケーキを食べた
うん! いける!! 美味しい!!!
上手に出来たや~~ん スッゴ~イ

苺は熊本県産 1P 980円 🍓
さずがに 美味しいぃ~~
生クリーム と 苺 ヤッパ 合うわぁ~

もう 至福の時 だ ねぇ~ 最高~

息子よぉ~ また 作ってネッ 😋

夕飯は オイル&チーズフォンデュ
これもまた美味しくて・・・
今日 は 1日中 お腹一杯 の 大満足

毎日 こんなんだったら 良いのになぁ~
#今日と言う日

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