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posted 2015-02-26 03:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は現地調査で少し遠方に出ていましたので疲れ気味、今宵は栄養補給にと【次郎】さんに顔出しです。 いつもは「釜めし」を最初に頼んでおくのですが、今宵は「焼き鳥」だけでキリンビールを楽しみました。 まずは【次郎】では絶対に外せない「きも」を、売り切れる前に２人前注文です。 「アスパラガス」・「しんぞう...
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posted 2015-02-26 02:22
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん３月1日 日曜日、今期最後の 「淡路産３年物ふぐてっちりコース」 します～。 いつもは４名様からしか予約受けないのですが、今回は1名様から参加ＯＫです～。 てっちりコース代金6.000円、飲み放題１5０分2.800円です～。 最小実施人数４名、限定１２名、申し込み締め切り２７日金曜日です～。 ...
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posted 2015-02-26 00:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなの仲間たち！ 毎晩よく飲みます！ 一人増えれば、その都度カンパイをします！...
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posted 2015-02-25 23:52
つれづれなるままに
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高橋京太ポートランドでのオスス・ストリートは Mississippi 通り。 ダウンタウンのすぐ北、 405号線が5号線から分岐する直前に位置している南北に走るトレンドのみち。 新興の開発された街中でありながら、とってもファンキーな街。 2箇所だけだったフード・トラックの集積地がさらにもう2箇所に広がってい...
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posted 2015-02-25 19:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン阪急武庫之荘駅で降りて神戸地方裁判所尼崎支部に出向きますが、洋食の 「洋食屋」 や、お寿司の 「さなみ」 さん、中華の 「Ｋｅｎ’ｓ Ｃｈａｉｎａ」 等を巡り歩いていますが、今日は毎日でも通いたくなる「日替わりランチ」（５００円）がある【赤坂】です。 ワンコインでこれだけ惣菜の充実したお店は、色々と...
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ベルビューのダウンタウンで看板を見かけて気になっていたお店のランチへ。 韓国人オーナーが経営する、日本風のラーメン屋さんでした。 ランチスペシャルでは、、ラーメンをオーダーすると、カリフォルニアロールがもれなくついてきます。またコンボセットは追加代金$2で,お茶碗サイズのカレーライスまたは餃子つきま...
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posted 2015-02-25 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、今季初めて食べた 「カマスご串焼き」 あまりにも美味しかったので、昨日も改めて注文！ 今度は串では出てこず、そのまま焼いて出てきました。 これに、おろし生姜と昆布酢で食べるとムチャ美味しい！...
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有名なホットドッグ屋「PINK'S」は、多くのハリウッドスターも御用達です。観光ブックにも掲載されることが多くて、お店はいつも大行列。 頼んだのはStretch Chili Cheese Dog と ONION RINGS オーダーをとってから目の前で調理してくれるので、安心して食べれます。 そして...
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posted 2015-02-25 14:33
my favorite
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birdyお造りが食べたくて久しぶりにお魚屋さんへ。 天然ブリの1/41/8身を。 小鯵、生ワカメ…魚屋さんメニューになってしまった。 おまけに鮭のアラも売ってたので、今夜は最後の粕汁にする予定。(*^^)v お造りのお皿、ちょっと合わないんだけど…('◇')ゞ 身が大きくて、細長のお造り皿でははみ出してしま...
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posted 2015-02-25 13:20
解体心象
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ペガサス「澄んだ空気と吉野川の美しい水、そして豊かな自然に恵まれたこの土地は、酒作りに最適な環境といえます。この天与の恵みの中、毎年11月になると兵庫県但馬より上田禳(杜氏)をはじめ数人の蔵人が蔵入りし、伝統の技が今小町を作り上げます。こうして醸し出された繊細かつ、米の旨みを生かした味わいは、平成6年8年1...
