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posted 2015-02-14 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん原酒店でここの定番酒の無濾過生原酒の飲み比べです！ 『大黒正宗 純米吟醸無濾過生原酒』 安福又四郎商店（神戸市東灘区御影塚町） 『雪彦山 純米吟醸無濾過生原酒』 壺坂酒造（兵庫県姫路市夢前町） ★どちらも素晴らしいが、この大黒はとくに旨い！...
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posted 2015-02-13 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期は粕汁が美味しく温まります！ 昨日の原酒店さんでいただきました！ 今までいつも売り切れ！ やっと食べることが、やっぱし旨い！...
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posted 2015-02-13 20:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は、ときたま雪が舞い散る寒い神戸でしたが、本日は散歩日和で心地よい日差しが差し、ブラブラと山陽板宿駅から歩き、【まるさ】さんへ顔出しです。 いつも通りキリンビールのロング缶を買い求め、これまたいつも通りに「ミニ定食」（５５０円）の、＜ご飯・味噌汁＞抜きです。 土曜日なのでおかずの種類が少ないとの...
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posted 2015-02-13 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「中国料理 翠亨園」 の飲茶とオーダーバイキング料理の続きです。 デザートは次の5種類から選ぶことができます。 もちろん全て注文してもかまいません。 ★杏仁豆腐 ★タピオカ入りココナッツミルク ★胡麻団子 ★マンゴプリン ★サツマイモの飴炊き...
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posted 2015-02-13 16:02
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon2015年のショコラは【簪ショコラ】です。 毎年楽しみな和チョコです。...
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posted 2015-02-13 16:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさかなでいっぱいプラスでのキープボトルです！ 芋焼酎で最初にプレミアムが付いた、元祖幻の焼酎です！ その元祖芋焼酎が阪神タイガースバージョンになりました。 タイガースのシールを貼って吞むとこれまた美味しさが倍増します！ ★今期の優勝を願って盃を上げます！！！...
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posted 2015-02-13 14:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期しか美味しく食べることが出来ない本トラフグです。 鍋も美味しいですが、テッサがいいですね。 そのテッサも表面を軽く炙り、フグ挽きで食べると最高に旨味が！ また特に、さかなのタタキは厚く切ってくれてるので食べ応えがあります。...
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posted 2015-02-13 14:23
my favorite
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birdy午後から寒くなって！ 豆腐田楽のつもりが、湯豆腐のようになってしまった。(-_-;) 鶏手羽もとのポン酢醤油煮がメインだったので、 ポン酢味が重なるから柚子味噌を作っていたので、湯豆腐も柚子味噌で。 柚子がもう終わってしまったので、柚子酢で。 柚子の皮の擦りおろしがないので、ちょっと物足りないですね...
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posted 2015-02-13 13:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒飲みにとってたまらないアテとなります！ トラフグ珍味の相乗り！ さかなの裏メニューです！ 生白子も美味しいが、フグ皮も美味しい！ ★お酒が進みます！...
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今日は日本食レストランの「二番」をご紹介。 Clairemont Mesa BlvdのWalmartやLA Fitnessのあるモールにあります。 このお店は、入ってすぐの所にカウンターがあり、そこでまず注文＆支払い。 注文後に席に案内されます。 今回注文したのはKatsu Curry Noodle...
