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posted 2022-12-28 19:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンおひるごはんとしていただいたのは、２０２２年１２月２０日（火）より【松屋】にて販売されています「カットステーキのビーフストロノガノフ」（８５０円・税込み）です。 「ビーフストロガノフ」はロシアの牛肉料理。考案者については諸説あるようです。ロシアではサワークリームを入れますが、日本では生クリームなどを...
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posted 2022-12-28 04:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸の駅弁販売店「淡路屋」（神戸市東灘区魚崎南町３）が、２０２３年１月７日、海上保安庁とのコラボ商品「海の『もしも』は１１８番ひっぱりだこ飯」の販売を始めます。 「ひっぱりだこ飯」は１９９８（平成１０）年４月、神戸・明石と淡路島を結ぶ明石海峡大橋開通を記念して開発した人気の駅弁です。これまで「ハロー...
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posted 2022-12-28 02:38
日常のつぶやき～この庭と草木
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moonとんかつ屋さんに行こうということで 夕食は、とんかつ屋さんで牡蠣ふらいを食べました。 今年初の牡蠣です。 ごはんは、白米と黒米入りもち麦ごはんが選べるのですが、 間違って白米を押してしまいました。 【食】...
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posted 2022-12-27 16:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつも図案を見て、主題名を考えて検索していますが、今回は判らず手こずりました。真ん中にある＜なると＞？が「８」の文字を意味していると考えたり、いまなら「れんげ」とわかるのですが、先に２本飛び出したトゲらしき物（もやし？）があるように見えなんの図案なのかとわからず、随分と悩み遠回りしてしまいました。 ...
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posted 2022-12-26 23:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜７：０５＞の朝６時の気温は「５．５度」、最高気温は「９．５度」の神戸のお天気でした。日の入り時刻は＜１６：５５＞です 本日のデイケアのお昼ご飯は、「牛丼」＋「温泉卵」＋「切り干し大根のカレーマヨ和え」＋「ほうれん草のお浸し」＋「お吸い物（麩・アサリ）」＋「果物（オレンジ）」でした。...
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posted 2022-12-26 14:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【フジパン】の「よこすか海軍カレー」です。 薄い食パンにカレーが詰められたサンドイッチが２個はいっていましたが、仕様は【山崎製パン】の〈ランチパック〉と同じでした。 海軍での「カレー」の発祥地には、諸説あるようですが、横須賀が海軍カレーの発祥の地であるとの説は、誤りとされて...
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posted 2022-12-25 19:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜７：０４＞の朝６時の気温は「３．０度」、最高気温の予想は「８．８度」の神戸のお天気です。 本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル白醤油風味焼き・味付いんげん」＋「切り干し大根」＋「白菜と青菜のそぼろあんかけ」＋「おくらの胡麻和え」＋「おかか佃煮」で、（４３２...
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posted 2022-12-25 14:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【野の舎（ののや）】（山田ストアー店 ）の「アップルパイ」（３０３円・税込み）です。半炎上の形態で、パイ生地の中身が見えていませんが、しっかりとコンポートされた＜りんご＞が詰まっていました。中心部の色違いの箇所は、＜アプリコットジャム＞が配置されています。これぞ「アップルパ...
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posted 2022-12-24 19:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸で「とんかつ」といえば、名前が出てきます。曲田（まがた）商店（大阪市阿倍野区）が展開する【とんかつＫＹＫ】の「とんかつ弁当」です。 「ＫＹＫ」という名称は、創業時に土地を譲ってくれた「瓦町洋裁研究所」から取っ田といいます。ちなみに、【とんかつＫＹＫ】は神戸三宮の「さんちかカタウン・味ののれん街」...
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posted 2022-12-24 14:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【岡野食品】（姫路市御国野町国分寺３９１）の「全粒粉パンのＢＬＴサンド」です。 「BLTサンド」は、サンドイッチの一種であり、パンに挿む食材として、「ベーコン」(bacon)、「レタス」(lettuce)、「トマト」(tomato) が用いられることから、それぞれの頭文字を...
