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posted 2011-12-28 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん市場の中にある酒屋さんで 「フグのヒレ酒」 を仕入れ。 熱燗に暖めてもらう。 アテは 「フグちくわ」 と 「穴子の湯引き」 そしてもちろん 「トラフグのてっさ」 です。 さてと、どこで飲もうか・・・ ２階にテーブルが、椅子もあります、自由に使うことができます。 ★土日は市場で買った物をここで食べ...
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posted 2011-12-27 20:28
my favorite
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birdyどんどん2011年の終わりに近づいていくというのに、何の準備もできてなく、 気持ちだけが焦っています。 晩御飯のメニューも考えつかなくて。 そんなときはお好み焼きです。(^^ゞ 昨日は、砂ズリも焼きました。 美味しかったです。 【コメント欄にも画像あります】...
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ワシントン大学の学生街・・通称Ave（アブと発音しています）にうどん屋さんがオープンしたとのことで、ランチに家族で行って来ました。 ぶっかけうどん。 トッピングには天ぷら各種・・ちくわ、カボチャ、かき揚げ、エビ、茄子、薩摩芋、コロッケなどが選べます。 私は温玉うどん。家族はおろしうどん。 Small...
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posted 2011-12-27 18:05
季節の匂い
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紫年末押し迫ってから、それも１週間前に企画した忘年会 （現高３生・中３時代の保護者会）なので、 みなさん、残業で来られなくて、結局４人の忘年会になりました。 【吉住 季のしつらい】はじめてのお店です。 一番奥の個室で、話盛りとなりました。 活きのよいお魚がメイン。 次から次へとアツアツのお料理が出てき...
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posted 2011-12-27 15:39
my favorite
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birdy今年もあと1週間！ 押し詰まってきました。 マンネリメニューですんません。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-12-27 04:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先週大阪で開催されました「建築士業務連絡会議」の内容を受けて、今年最後の委員会を行い、そのあとは事務局に近い【烏龍江】さんで忘年会でした。 建築士の受験申込期間、土・日曜日を含み、また受付時間も午後４時から５時までと延長となる変更や、二級建築士の製図試験の時間延長など変更時効が多く、来年度はまた大変...
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posted 2011-12-27 03:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの和布刈神社のすぐ近くに、絶品の美味しい 「おでん屋」さんがあります。 博多華丸・大吉のテレビ番組、関西テレビ 「なんしようと？」 で紹介されました。 『若松屋』 「おでん」 が安くて美味しくて有名な食堂です。 ご夫婦で営まれています。 近くの方や観光客、ツーリング・ライダーの休息場所でもあり...
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posted 2011-12-27 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今回で３回目の角打ち修行になります。 ご存知、『角打ちのメッカ』 北九州です。 「北九州角打ち文化研究会」 会員が２５０名を超える会のホームグラウンドです。 （おいさんは幽霊会員です） その会員の方で 「はらぐち会」 のメンバーでもある角打ち師、 yasuさんとY本先生のご案内でスタートで...
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posted 2011-12-26 19:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん熊本のブログル仲間で角打ち仲間のshinoさんより。 クリスマスプレゼントとして、大人のケーキが届きました。 『イングリッシュ・オーガニック・フルーツケーキ』 自然農法の国産小麦粉、ブラジル産オーガニックシュガー、純良発酵バターを主原料に、 有機栽培のレーズン、オレンジピール、レモンピール、シナモ...
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posted 2011-12-26 19:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンほぼ１年振りの訪問になるでしょうか、 「プルコギ定食」 を食べて以来の訪問になります。 前回、料理の味付けの印象はあまり良くありませんでした。 そのまま気にもしておりませんでしたが、お店の前を通りますと、＜季節限定メニュー＞の文字が目に入り、値段も安かったので、再訪問してみました。 ＜季節限定メニュ...
