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posted 2011-03-01 13:38
エンジェルライフ:高松
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天使
今回のお目当ては “ あわせ最中とおひなサブレ ” でも つい JJが美味しいと絶賛してた “ ブランデーケーキ ”や “ ガトゥ・プール・テ(マーブル)” ...
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posted 2011-03-01 04:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今までは、「関帝」という銘柄の紹興酒をキープしていました。 だいたい、4,5回ぐらいで空けてしまいます。 ママさん、「そんなに呑むなら、大きいほうがいいね」との甘い言葉に誘われ、注文していただいていた紹興酒が届きました。 お店の床に新聞紙を敷き、ママさん自ら石膏で固めた甕の開封作業です。 家族連れの...
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posted 2011-03-01 01:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
今日、大分の八鹿酒造の麻生社長から、新商品が発売前に送られてきました。 阪神タイガースの支援を受けて 『阪神なしか!麦・芋』 が新発売。 発売16年目を迎える麦焼酎、大分発 第3の麦 「なしか!」 のキャラクター “なしか!坊や” が、 阪神タイガースのユニホームを着た可愛いらしいラベルデザインです...
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posted 2011-02-28 19:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今日は、ぐっと冷え込み一日気温が上がりそうにない天気予報です。 昨夜は、<うどん>のコメントで「ハイカラうどん」ばかりの写真を見ておりましたので、なんだか<うどん>ばかりが頭にチラついています。 月始めいうこともあり、時間の余裕もなく、バタバタ気味。 寒さも手伝い、立ち食いの【山陽そば】で「きつねう...
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posted 2011-02-28 16:17
my favorite
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birdy
息子が前日にメバル10尾を釣って来てくれたので、この二日間は「メバルday」でした。 感謝感謝。(^_-)-☆ この日は煮つけに。久しぶりの煮魚で、ババショフも大喜び。 やっぱり煮つけは美味しいですね。甘口が好きです。(^_-)-☆ 頭は潮汁に。ちょっと上品な味になった(薄味すぎた)けど、とても美味...
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posted 2011-02-28 13:40
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
昨日は休肝日、 久し振りに夜は自宅でくつろぎテレビを見る。 テレビ大阪の特番3時間番組、みのもんたの 『日本最強ラーメン修業・・・』 凄い内容でしたね、見られた方も多かったのでは、約3時間テレビに釘付けでした。 焼肉やカレー、串カツや焼き鳥等のグルメ番組を見ると、いつも無性に食べたくなるのは何故で...
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posted 2011-02-28 08:18
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
画像が多かったので、料理と〆の蕎麦はこの欄です、ご覧ください。 蕎麦の出汁の中には 「焼き蕎麦の実」 を擂って入れます。 さらに蕎麦の芳ばしい香りが増し、蕎麦の味を高めます。 さすが蕎麦のこだわり店だけの事はありました。 お店も新しくお洒落で、ゆったりと落ち着き、気持ちよく楽しめました。 【林店長、...
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posted 2011-02-28 04:17
my favorite
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birdy
2011/2/27(Sun.)はコンペでした。 帰ってから楽なように、うどんすきの準備をしていました。 コンペのスタート前、8:00過ぎに息子から電話。 ギョっとして出たら…「大きなメバルを釣ってきたから、お造りで食べる。晩御飯、食べに行く」。\(◎o◎)/! まぁ、ババショフの一大事でなかったから...
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posted 2011-02-27 23:41
my favorite
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birdy
朝からちょっとしたトラブルで、ストレスたまりまくり。 やっと解決して討ちっ放しにいったらもう晩御飯の支度の時間。 イライラして、メニューが決まらない!(−−〆) 「もう嫌や!今夜はお好み焼きだけ!」と叫びました。 モツが残っていたので、お蒟蒻と甘辛く炊いて入れることに。 それぞれが好きなように具をの...
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posted 2011-02-27 23:15
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
25日の続きです、この日5軒目のお店です。 おいさんの古い友人が店長をやっています。 新大阪、阪急西宮ガーデンズ等にも系列店があります。 『蕎麦一献 げん』 ココエあまがさき店 JR尼崎駅北・ココエあまがさき4F 店長 林 道博さん TER:(06)4...