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posted 2010-04-07 11:36
みどりの風
by
エメラルド
birdyさんの「キャベツのトマト煮」−2010/4/5 Mon.で紹介されていた「牛肉とキノコ類のソテー」を今日のお弁当のおかずにさせていただきました。 味付けは、お弁当用なのですき焼き風にしました〜! 牛肉ときのこの相性抜群ですね! いつもはしいたけなんですが、シメジもいいですね〜! birdy...
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先日お通夜のオードブルをご用意させていただきました 当然ですが、急なことなので私どもも充分な お料理を準備することができませんが お疲れのご家族や親族様の少しでもお力に なればと思いご用意させていただきます 尾張ではお通夜に助六寿司をお出しする 風習がございますが若い方や故人を偲んで ゆっくりお酒を...
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posted 2010-04-06 23:00
四季織々〜景望綴
by
keimi
夢にまで見た流し羊羹をようやく食べました。 長男の湯布院の御土産です。 赤司菓子舗では、注文してから流し込んで渡してくれるそうです。 まわりが少しずつ固まる半透明の宝石のような至福の羊羹です。...
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posted 2010-04-06 14:51
my favorite
by
birdy
-----2010年3月----- またまた3月のレッスンなのに今頃のアップですみません。 今から4月のレッスンに行くというのに…大慌てです。(^_-)-☆ *海老のクリーム ミルフィーユ仕立て *豚ロース肉のソテー 春キャベツとスモークベーコンのソース *マドモアゼル久美子のデセール 詳しくはココ...
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posted 2010-04-06 08:16
ギター余話
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Toshiaki Nomura
先日「道明寺」をアップしたところ、 名古屋から西は全部これが「さくら餅」でした。 これはちょっとびっくりしました。 そこで今日はこちらでの「さくら餅」をアップ・・・。 今までこれが「さくら餅」と思っていました。 これ以外に「さくら餅」があるとは知りませんでした・・・。 この「さくら餅」は全国区じゃな...
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posted 2010-04-06 00:31
エンジェルライフ:高松
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天使
“「Rue de la Pomme」(リュドラポム)のタルト” 美味しかったですよ!!!!!...
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posted 2010-04-06 00:11
エンジェルライフ:高松
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天使
適当に見当をつけて行ったんですが 坂が急なのと道が細いので 迷いました!!!! 屋島の山にあるので ず〜〜っと 上り坂になってます。 あれは 地元の人でないと分かりにくいわ。 天使のあとから来たおじさん ...
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posted 2010-04-05 21:46
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
JR神戸駅構内にあります「神戸フードテラス」もオープンして、丸2年が経とうとしています。 オープン当初は6店舗ありましたが、現在は4店舗での営業です。 明日は串カツ「日光」が新規開店で、3日間生ビール100円でのサービスとか。これまた足を運ばなければいけないようです。 本日、遅めの御昼となりましたの...
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posted 2010-04-05 20:46
my favorite
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birdy
これもタニタ食堂です。(^_-)-☆ キャベツの葉っぱを1/10個(2人分)といわれてもねぇ。 適当にはがしました。 だからカロリーも怪しいです。 本では81kcalですが… トマトのホール缶を使うので、水分はソレだけ。 あとはキャベツから。 ベーコン、人参、たまねぎが入ってます。 繊維質がいっぱい...
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posted 2010-04-05 15:56
my favorite
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birdy
体脂肪計タニタの社員食堂 500kcalのまんぷく定食の本から作りました。 「鰆の梅蒸し」は、梅干しの果肉をつぶしてペースト状にしたものと醤油、味醂で。 とても美味しかったです。 おネギはきらいなので、本の通りではないですが、約206kcal。 「里いもの海苔かけ」は普通に里いものたいたんに青海苔を...