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Search results for "#グルメ"
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posted 2005-08-25 09:54
moqのごはん
by
moq
打ち粉をして
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posted 2005-08-25 09:51
moqのごはん
by
moq
一人前に分けて
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posted 2005-08-22 07:22
ぷっちゃマン☆のつぶやき
by
プラン
今日も美味しく祝杯をあげてるママ。昨日だって、お友達のところでバーベキューしながら“湯の川漁火祭り”の花火大会を見に行ってきて、美味しかった〜って言ってたのに。お友達は、お寿司やさんをやってる人なの。美味しいものをいっぱい焼いていたみたいだよ。“牛肉のいちぼ”とか“鴨のたたき”とかカニもいっぱいあっ...
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posted 2005-08-21 08:03
moqのごはん
by
moq
5〜10分踏んだら袋を密閉して30〜60分寝かします。...
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posted 2005-08-21 08:00
moqのごはん
by
moq
友達も踏みます。(途中乱入)
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posted 2005-08-21 07:58
moqのごはん
by
moq
踏みます。ビニール袋に入れて外から内へ向かって踏みます。
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posted 2005-08-21 07:55
moqのごはん
by
moq
綺麗にまとまりました。
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posted 2005-08-21 07:52
moqのごはん
by
moq
練ります。力強く。外から内になるようにこねます。...
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posted 2005-08-20 10:20
moqのごはん
by
moq
まとまりました。こねてこねてみみたぶほどになったのでビニール袋の中に入れ夏は3時間、春、秋は5時間、冬は8時間、室温より高いところで熟成発酵させるのですが、力つきて自分も寝ます。冬しか打った事無いので、夏場だと発酵しすぎるのでしょうか?続きは明日・・・。...
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posted 2005-08-20 10:19
moqのごはん
by
moq
まとめて