019-09 饂飩祭り
Aug
20
こねてこねてみみたぶほどになったのでビニール袋の中に入れ夏は3時間、春、秋は5時間、冬は8時間、室温より高いところで熟成発酵させるのですが、力つきて自分も寝ます。冬しか打った事無いので、夏場だと発酵しすぎるのでしょうか？続きは明日・・・。
Share
dote 
神谷保険 
ペガサス 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
つどい場はなうめ 
チァーリー・マサ 
天使 
内倉憲一 
SETSUKO 
m_a