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Search results for "#ズワイガニ"
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posted 2023-11-06 04:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン６日、冬の味覚「ズワイガニ」の漁が解禁され、兵庫県の但馬地域にある各港で午後から初競りがありました。 県但馬水産事務所によりますと、但馬、浜坂の２漁協に所属する計３７隻が前日に５つの港から出漁。うち浜坂漁協からは１３隻が出て、全船が６日に帰港しています。 浜坂漁港（新温泉町）では、「松葉ガニ」（雄・...
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posted 2021-11-07 11:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン冬の日本海の風物詩、ズワイガニ漁が６日解禁となり、福井県越前町の越前漁港と同県坂井市の三国漁港で、県特産の「越前ガニ」が初競りにかけられています。越前漁港では、県が２０１５年からブランド化した「極」（ゆでた重さが１・３キロ以上、甲羅幅１４・５センチ以上、爪幅３センチ以上の基準をクリアした越前がに）に...
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posted 2020-11-07 14:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン鳥取港（鳥取市）で７日午前８時、冬の味覚「ズワイガニ」の初競りが行われています。鳥取県の最高品質ブランド「五輝星（いつきぼし）」（大きさ 甲幅：１３．５センチ以上 重さ：１．２ｋｇ以上（重量は市場での販売時点に生で計測） 形状：脚が全てそろっているもの 色合い：鮮やかな色合い 身入り：身が詰まってい...
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posted 2020-11-06 00:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン冬の味覚、「ズワイガニ」の漁が６日、富山県以西の日本海で解禁されました。但馬の各漁港で水揚げされた雄「松葉ガニ」や雌「セコガニ」は初物として競りに掛けられ、地元の旅館や京阪神のスーパーなどに出荷されています。 山陰では「松葉ガニ」、北陸では「越前ガニ」と呼ばれる「ズワイガニ」は、日本海の冬の味覚とし...
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posted 2017-11-08 06:15
みどりの風
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エメラルドこの日お買い物で目に飛び込んできたのがこのズワイガニです。ご当地でいただくのが一番美味しいと思いますが、なかなか行けないのでとりあえず、出逢ったチャンスを生かしていただきました。まずまずのお味でした。
