「ズワイガニ」(越前ガニ・松葉ガニ)初競り情況
Nov
7
鳥取市の鳥取港で7日午前、「ズワイガニ」の初競りが行われています。「松葉ガニ」と呼ばれる雄のうち、大きさや身の入りなど五つの条件を満たした最高品質ブランド「五輝星(いつきぼし)」に認められたのは9杯。このうち、1匹が最高値の「90万円」で落札されました。
「五輝星」の出現率は(約0.02%)と、ごくわずか。2019年の初競りでは「500万円」の値が付き、「競りで落札された最も高額なカニ」としてギネス世界記録に認定されています。昨年は新型コロナウイルスの影響で「50万円」にとどまっていました。
山陰沖でズワイガニ漁が解禁され、兵庫県香美町香住区沖浦の柴山港で7日午前、初競りが行われた。「柴山がに」のブランドで知られる松葉ガニ(ズワイガニ雄)が1匹「222万5670円(税抜き)」で落札され、同港の過去最高額となっています。
兵庫県北部の但馬地域では6日に豊岡市、香美町、新温泉町の3漁港で初競りがあり、新温泉の浜坂漁港で1匹「25万円」の値がついています。