ズワイガニの漁解禁@富山県以西の日本海
Nov
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山陰では「松葉ガニ」、北陸では「越前ガニ」と呼ばれる「ズワイガニ」は、日本海の冬の味覚として親しまれています。
兵庫県では2019年、最高で 1匹300万円 の高値をつけ話題になりましたが、鳥取では 1匹500万円という値が付きギネス記録に認定されていました。
兵庫県新温泉町の浜坂、諸寄の両漁港からは5日夜、沖合底引き網漁船計15隻が出港しました。1時間余りで漁場に到着し、日付が変わると一斉に漁を始めています。
今年の同漁港初競りでは、過去2番目に高い
漁期は、「セコガニ」が12月末、「松葉ガニ」が来年3月20日まで行われます。