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コンボイエリアにあるブルワリーKilowatt Brewingをご紹介。果物を使って作られたフルーティーなビールがとっても美味しいブルワリーです。 私のお勧めは、ストロベリーを使ったStrawberry Blonde。軽い飲み心地でストロベリーの香りがする爽やかなビールです。しっかりストロベリーの香...
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posted 2015-08-26 08:44
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさらに呑みます！ 21種類から25種類がこれです！ 「一白水成」 「嘉美心」 「仙介」 「黒龍」 「いづみ橋 夏ヤゴ」 いつもの馴染みのお酒が並びました。 『三宮 日本酒センター ニューキタノザカ』...
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posted 2015-08-26 07:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん試飲した39種類中16種～20種目です！ こんなレアな酒も試飲しました！ 「妖怪 小豆洗い（AZUKI ARAI）杉勇」 「三芳菊 壱」 「Sogga pere et fils“Neuf”（ソガ ペール エ フィス ヌフ）小布施」 「臥龍梅」 「たかちよ 高千代 」 『三宮 日本酒センタ...
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posted 2015-08-26 04:39
my favorite
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birdyやっと、すだちです。(*^^)v 例年ならお盆くらいには安くなるんですが、今年はいつまでも高くて。 やっと3桁になりました。 それでもまだ高いです。 とてもすだち酢を作るまではいきません。...
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posted 2015-08-26 04:33
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんまだまだ試飲？は続きます！ 「寫楽」 「上喜元」 「秋鹿」 「尾瀬の雪どけ」 「都美人」 どれもいい酒ですね！ 『三宮 日本酒センター ニューキタノザカ』...
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posted 2015-08-26 04:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一般的に、「チリコンカン（チリコンカーン）」と呼ばれる豆料理の「メキシコ風豆の煮こみ」（３８０円）です。 前回いただいたときは、「ガーリックトースト」 が添えられていましたが、今宵は現地と同様に「クラッカー」で、本来は食べる前に砕いて混ぜて食べるのが正式（？）な食べ方です。 メキシコから１８３５年に...
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posted 2015-08-26 02:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンナス科ナス属の＜茄子＞の原産地はインド、日本には奈良時代に渡来、当時は「なすび」と呼ばれていましたが、いまだわたしも「なすび」という言葉を使ってしまいます。 原産地周辺の東南アジアなどでは白色や緑色のモノが一般的で、英語ではその形状から「Ｅｇｇｐｌａｎｔ」と呼ばれています。 一般的に多く出回っている...
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posted 2015-08-26 02:04
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次の５種類です！ 「飛露喜」 「奥播」 「磯自慢」 「播州一献」 「七本鑓」 どれも見事な銘酒ぞろい！ 『三宮 日本酒センター ニューキタノザカ』...
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posted 2015-08-26 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん39種類の日本酒を試飲？ しました！ まずは、39種類中５種です！ 「るみ子の酒」 「くどき上手」 「獺蔡」 「而今」 「松の司」 ★最初は、好きな日本酒からいただきます。...
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posted 2015-08-25 22:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『三宮 日本酒センター ニューキタノザカ』 神戸市中央区北長狭通1-20-10 キングストンビル3F・5F 050-5798-1284 営業時間 月～日 ディナー 17:00～24:00（L.O.23:00） 何と！ 3,000円で約60種の日本酒が飲み放題！ さらに、時間無制限！ ...
