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posted 2011-05-24 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん鹿児島県伊佐市大口は、焼酎発祥の地として約400年の歴史が郡山神社に残されて居りました。 【こんな逸話があります】 『郡山神社改築の時、宮大工の落書きで 「主さんがケチで焼酎を一度も飲ましてくれなかった」 と書き残されて居り、 約400年前（1559年）に焼酎が有った事が証明されています。...
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posted 2011-05-24 08:26
みどりの風
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エメラルド鹿児島市内での夕飯は、「炊き肉」でした。 初めて聞く料理で、想像ができなかったのですが、真中がくぼんだ鉄板にタレを絡めた肉と野菜を乗せ、炊いていくのです。 すき焼きのような感じですが、味付けは焼肉みたいで、とっても美味しかったです。 子供2人を含めて5人で5人前をペロリと食べてしまいました。 〆は、...
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posted 2011-05-24 04:27
my favorite
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birdy今年の初物です。 なんか、ことしは遅いのかなぁ。 わたしが遅いだけかぁ～。 1箱買いました。(^_-)-☆ わたしはあまり好きじゃないんですが、ババショフがうるさくて！ まぁ、買えば炊いてくれるだろう作戦です。 見事、成功しました。(^^ゞ まずは「ソラマメのたいたん」です。 次は「焼きソラマメ」。...
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posted 2011-05-23 23:24
四季織々〜景望綴
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keimi緑さす季節になると、緑色のお多福豆の季節になります。 子どもの頃から、この季節は、お多福豆の恵みに肖ります。 空豆の大きな品種。 名前がお多福・・・大きな分だけ、福が多く来そうです！！ 塩と砂糖で煮てちょっぴり醤油を落としたり、味噌煮にしたり・・・。 １２房で、２５０円。お多福豆は２８個出てきました...
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posted 2011-05-23 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪駅北側、ウインズ梅田（JRA）の前にあるホテル、大阪弥生会館内のレストランが会場です。 このレストラン、『熊本・鹿児島うまいものフェアー』 をやっていました。 この日は、関西豊工会（同窓会）総会の打合せ役員会です。 豊工会の会議は飲食をやり持って行います。 飲みながら食べながら会長はじめ役員皆さ...
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posted 2011-05-23 04:07
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posted 2011-05-23 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大笑快が終了したのが午後５時過ぎ、まだ明るい、朝からの雨も上がりました。 気の合う仲間８名で２次会へと。 グループでよく利用する阪神御影の 『居酒屋 なだ番』へ。 ２階の個室を特別に貸し切って頂く。 大黒正宗をタップリ頂いたので、ここでは生ビールと焼酎を。 料理も沢山いただいたのですが、カメラの電池...
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posted 2011-05-22 21:33
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posted 2011-05-22 05:06
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posted 2011-05-21 22:55
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日は 5月の “ マドモアゼル久美子クッキング教室 ” でした！（●＾o＾●） ・トマトの爽やかムース ブロッコリームース添え ・牛肉とキノコのパートフィロ包み ...
