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posted 2015-07-29 00:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン仕事の打ち合わせのたびに、辛党のわたしのために何がしかの「スナック菓子」を用意してくれています＜Ｓ所長＞さん、今回も目新しい製品を選んできていました。 ７月１３日（日）、全国のコンビニ限定で発売されている【めんたい 暴君ハバネロ】です。 「博多めんたいこ」と「ハバネロ」の辛味を合わせたスナック菓子で...
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posted 2015-07-28 17:06
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birdyDEAR 屋島店...
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今日はサンディエゴタウンオフィスから歩いてすぐの所にあるAnny's Fine Burgerをご紹介！ Anny's Fine BurgerはKearny Villa店の他にSantee店もあり、35種類以上のハンバーガー、チキンウィング、ホットドッグ等も種類豊富にあるアメリカン料理屋さん。お肉はC...
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トーランス通り沿いにあるRedacホテルの1階にある、”玉手箱”という日本食レストランへ行った来ました。以前にもご紹介しましたが、ホテル名の変更、改築に伴い、レストランもリモデルされました。内装は少し西洋風な感じになり、お料理は、ハンバーグ定食などの懐かしの、日本にある洋食レストランメニューが人気で...
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posted 2015-07-28 05:36
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birdyババショフの介護保険の認定の面接の日。 よく話に聞く「普段は出来ないのに、面接のときは張り切ってできるという」のは真実です。 自分でも「できる、できる！というたらアカンからね」と言ってたのに… 張り切って！ (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 確かに認知はありません。 杖があれば歩けるようになりまし...
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posted 2015-07-28 04:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「ユッケ」は本来、韓国の生肉料理で牛肉の刺身を指しています。 牛肉の赤味を細く切り、胡麻油・刻みネギ・にんにく・醤油・砂糖などを合わせたタレで和え、真ん中に卵黄を落とし、松の実などを散らすのが定番です。 日本の焼き肉店でも定番のメニューでしたが、相次ぐ生肉での食中毒事件で厚生労働省は「牛レバー」や「...
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posted 2015-07-27 19:13
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birdyほんと、小さいです。 道の駅で試食して、買ってみました。 メロンというより瓜の味。 スムージーに入れてみました。 種をとるとき、果汁がいっぱい出て！ 勿体なかったです。 意外と甘くて美味しいです。...
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posted 2015-07-27 17:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン基本的に＜ナン＞のパン生地に＜カレールー＞をのせている形で、大きな＜ナン＞の形状の 「ナンカレー」 （１０５円：マックスバリュ）がありました。 こちらは「キーマカレーナン」と言う名称で、「挽き肉」を使った＜カレールー＞が盛られ、丸い「ひとこ豆」ではなく「枝豆」が使用されていました。 大きさも１３セン...
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posted 2015-07-27 17:36
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birdy大きな三豊茄子なので、お腹一杯になります。(*^^)v 瑞々しい水分タップリの、美味しい三豊茄子です。 丸坊主になった山椒の木, 小さな木の芽が復活してきました。 早速！(^_-)-☆...
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posted 2015-07-27 04:07
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン暑い時期は＜えっちゃん＞も煮物・揚げ物を敬遠されているのか、カウンターの肴が、いつもより少し寂しい雰囲気でした。 どうしようかなと悩んでいましたら、「ポテサラは？」と訊かれ、おすすめ通りいただきました。 「ポテトサラダ」（２００円）の仕様も、お店によって具材の違いや味付けがあり、わたしも作りますが、...
