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posted 2015-02-19 19:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん三宮駅北側にある立ち呑み居酒屋 『鶴亀八番』 今話題の店のひとつでもあります。 Gonta、ニューワールドとこの店が立ち呑み格安三大店！ 日本酒は常時50種類ほど、焼酎の品揃えも見事です！ 神戸市中央区北長狭通２丁目１−１ パープル山勝ビル 1F 078-331-1889...
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posted 2015-02-19 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりの〆ラーメンです。 すでに深夜の0時を回っていました。 飲んだあとの、ふうりんラーメンはあっさりしていて食べやすい。 ★完食でした！...
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posted 2015-02-19 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸スタイルの味噌ダレで食べる餃子です。 味噌ダレに少量の酢醤油とラー油を好みで入れると更に美味しくなる！ 久しぶりの 「ふうりん・住吉店」 です。 いつものように、少し硬めに焼いてもらいます。 ★おいしい！...
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posted 2015-02-19 14:45
my favorite
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birdy1
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posted 2015-02-19 13:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんモズク類は多くの種類があり、その中で主に食用とされているのは6種類で 国内で産業的規模の養殖は沖縄だけが成功した地域です。 養殖されている種類としては 「オキナワモズク」 （通称：フトモズク）と 「モズク」 （通称：イトモズク又はホソモズク）の2種類があります。...
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今年のシアトルは11月末に雪がふり冷え込みましたが、それ以来気厳しい寒さがありません。もう梅の花も咲き始め、このまま春を迎えるてしまうかもしれません。 ある穏やかなお天気の夕方、お洒落な街カークランドの湖の辺りいあるレストランBeach Houseへ行ってきました。美味しいシーフードとレイクビュー、...
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コンボイエリアの隠れ家的日本食レストランSushi Yaro。 新鮮な寿司ネタ、うどん、そば、ラーメン、丼物、カレーライス、ランチスペシャル等メニューが豊富です。また、沖縄ソーキソバまで食べれます。 今回はランチを頂いてきました。 Yaroオリジナルラーメンは、スパイシースープ、ひき肉、白菜、長ネギ...
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posted 2015-02-19 07:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん加古川市で唯一の酒造会社 「岡田本家」 辛口ですっきりとした清酒。 最後にふわっと米の甘みが香ります。 米は加古川市内の自社田で栽培した酒米 「五百万石」 を使用。 『金鵄盛典（きんしせいてん） 特別純米』 岡田本家 兵庫県加古川市...
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posted 2015-02-19 05:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの料理は絶品です！ 玉ヒモ（キンカン）が半熟なのがイイ！ 焼酎にピッタリ！ 特に泡盛には！...
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posted 2015-02-19 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日の9品種を全て盛ってもらいました！ レバー、ハート、心根、フタゴエ、モモ、タン、イチボ、霜降り、コーガン！ ★どれも特徴がありとても美味しい！ ＝蘭引にて＝ 他にも、タテガミ、バラ、直腸、脊髄、ヒレ、オビ、ネック、ブリスケ、クラシタ、 ロース、赤身、ヒモ、ハラミ、カイノミ、バラウス...
