-
posted 2014-11-15 22:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん岡ちゃんの店の定番酒は大分の八鹿酒造の 「阪神なしか！」 焼酎ですが、 この日は八鹿の各種日本酒もありました。 そこで、「八鹿笑門」 をいただくことに。 そのあとは、もちろん阪神なしか！です。 ★大分育ちのルーカスも久しぶりの八鹿です。...
-
posted 2014-11-15 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん岡八は小さな立ち呑みの店です。 調理場も狭く、店主の岡ちゃんが一人入ればいっぱい。 でも狭いけど効率良く料理が出来るしくみになっています。 そこで作られる料理はとても美味しくて素晴らしいものばかりです。 ★トラキチの岡ちゃん、店内はタイガースカラーの黄色一色です！...
-
posted 2014-11-15 14:55
my favorite
by
birdy商品棚にはバカ高い、小さい四葉バター（グラム数が少ないの！）はまだ残っていますが、 普通のバターはゼロになりました。 次の入荷は未定だそうです。(-_-;) これからクリスマスケーキのシーズン、深刻です。...
-
posted 2014-11-15 13:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの日の佐藤商店（公園前世界長）でいただいたアテです。 「砂肝ニンニク炒め」 「鯛の子煮物」 「白魚釜揚げ」 どれも少量で、お酒のアテにピッタリです。...
-
Imperial Beachはサンディエゴの最南端のビーチです。 これより南はメキシコのティファナになります。 今年初めにオープンしたばかりのPier Southはとってもモダンなホテルです。 ホテル内にあるSEA 180 Coastal TavernでSunday Branchを頂いてきました。 ...
-
posted 2014-11-15 07:29
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん日本酒3種類の飲み比べです！ ★イケメン新店長の平山洸太くん！ 酒を注ぐ顔は真剣です！ 『真澄 山廃純米吟醸ひやおろし』 宮坂醸造長野県諏訪市） 『一ノ蔵 特別純米ひやおろし』 一ノ蔵（宮城県大崎市） 『八重垣 純米ひやおろし』 ヤエガキ酒造（姫路市林田町）...
-
posted 2014-11-15 06:26
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん日本酒3種類の飲み比べです！ 『八重垣 純米ひやおろし』 ヤエガキ酒造（姫路市） 『安芸虎 純米ひやおろし』 有光酒造場（高知県安芸市） 『道灌 純米原酒ひやおろし』 太田酒造（神戸市）...
-
posted 2014-11-15 04:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん日本酒4種類の飲み比べです！ 『安芸虎 純米酒』 有光酒造（高知県安芸市） 『千代田蔵 無濾過一つ火 特別純米』 太田酒造（神戸市東灘区） 『七笑 冷やおろし 純米酒』 七笑酒造（長野県木曽町） 『吉香 五橋 生原酒』 酒井酒造（山口県岩国市）...
-
posted 2014-11-15 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン本日１１月１５日は、全国蒲鉾水産加工業協同組合が制定した『かまぼこの日』です。 昨年のこの日も、 「板わさ」 を注文していますが、価格（２００円）が据え置きで助かります。 平安時代の書物『類聚雑要抄』に蒲鉾の絵が登場しており、これが永久３年に書かれたということにちなみ、西暦では１１１５年になりますの...
-
posted 2014-11-15 01:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん抹茶を混ぜて打った蕎麦切りで、お茶の香りと蕎麦の風味がミックスして美味しい。 国産のそば粉にお茶を練りこんだ生茶そば 茶の「旨味」と「風味」が絶品！ ★飲んだあとの〆で！...
