板わさ(3)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
Nov
15
昨年のこの日も、 「板わさ」 を注文していますが、価格(200円)が据え置きで助かります。
平安時代の書物『類聚雑要抄』に蒲鉾の絵が登場しており、これが永久3年に書かれたということにちなみ、西暦では1115年になりますので、11月15日が『かまぼこの日』に選ばれ、また「七・五・三」のお祝い料理に、紅白の蒲鉾が用いられたことにも由来しています。
「わさび多めやね」と、ありがたいオネイサンのお言葉に感謝しながらいただいてきました。
Posted at 2014-11-16 14:48
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Posted at 2014-11-16 14:52
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