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神戸:ファルコンの散歩メモ

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板わさ(3)@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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板わさ(3)@呑み処【鈴ぎん:...
本日11月15日は、全国蒲鉾水産加工業協同組合が制定した『かまぼこの日』です。

昨年のこの日も、 「板わさ」 を注文していますが、価格(200円)が据え置きで助かります。

平安時代の書物『類聚雑要抄』に蒲鉾の絵が登場しており、これが永久3年に書かれたということにちなみ、西暦では1115年になりますので、11月15日が『かまぼこの日』に選ばれ、また「七・五・三」のお祝い料理に、紅白の蒲鉾が用いられたことにも由来しています。

「わさび多めやね」と、ありがたいオネイサンのお言葉に感謝しながらいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-11-16 14:48

色んな記念日があるもんですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-11-16 14:52

各食品関係を売り出すために、組合などは色々と制定しているようですね。
おかげさまで、ブログネタに使わしていただいております。 (笑)

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