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  • 9月21日【今日の献立】

    蒸し暑い夜です。 東京は今年70度目の真夏日。明日、記録更新の予報です。 【今日の献立】 ・揚げ茄子  (茄子)<すり生姜、そばつゆ、万能ねぎ> ・鶏手羽元の煮込み  (とり手羽元)   <酒、水、醤油、黒砂糖、そばつゆ、ごま油、にんにく、みりん> ・かぼちゃの甘煮  (かぼちゃ)<水、白だし、オリ...
  • 9月20日【今日の献立】

    3連休の最終日『敬老の日』です。 そして彼岸の入りです。 総務省によれば65歳以上の方が2944万人で全人口の23.1%とのこと。 少子高齢化が進んでいます。 同時に学力の低下、国際競争力の低下 政治の劣化、国の劣化、国民の劣化…進んでいるようです。 雪崩のように音を立てて崩れていく日本… 沈没しな...
  • 9月19日【今日の献立】

    今日も30℃を超えました。 【今日の献立】 ・れんこんのはさみ揚げ  (れんこん、合挽肉、長ねぎみじん切り)   <そばつゆ、マヨネーズ、しょうが汁、塩、コショウ、片栗粉、菜種油>  (つけ合わせ:サラダ菜) ・中華炒め物  (赤ピーマン、えりんぎ、豚ロース)   <にんにく、コショウ、白ゴマ、酒、...
  • 9月18日【実家の献立】

    菅改造内閣が発足しました。 「脱小沢」高い『支持率』での船出です。 支持率71%なんていう調査もあります。 ころころと変わる支持率。。。 支持率ってなんなのだろうと思います。 調査する意味も、報道する意味もないように感じます。 【実家の献立】節目の歳でしたね^^献杯! ・マグロ赤身 ・すじこ ・カズ...
  • 9月19日【朝の献立】

    【朝の献立】 ・焼き肉、トマト ・ポテトサラダ ・モロヘイヤのおひたし ・えのきだけのみそ汁...
  • 9月18日【朝の献立】

    【朝の献立】 ・目玉焼き ・もやし炒め ・焼き鮭 ・昆布の佃煮ご飯 ・インスタントみそ汁...
  • 9月16日【今日の献立】

    関東地方は一日雨、朝方は強く降りました。 最高気温は22℃に届きませんでした。 夜は肌寒いと感じます。 菅内閣の組閣人事が進んでいます。 『強い経済、強い財政、強い社会保障』 『一に雇用、二にも雇用、三にも雇用』 掛け声だけに終わらない具体的な政策実現をお願いいたします。 【今日の献立】 ・麻婆豆腐...
  • 9月15日【今日の献立】

    菅首相続投が決まり円高が加速しました。 しかし今朝、政府日銀が突然の円高介入を実施。 誰もが驚くサプライズ介入で、今日のところは効果が表れました。 下がったのは気温もで秋の気配を感じます。 【今日の献立】 ・秋刀魚の塩焼き  (サンマ、大根おろし、きのす) ・クリームシチュー  (豚もも肉角切り、玉...
  • 9月13日【今日の献立】

    民主党の党首選挙ですが、今朝、見た夢では菅さん当選でした。 世界経済は少しずつドル安・円高が進行しています。 円高は50円まで進むとも言う方もいらっしゃいます。 その方曰く、、、円高に対応するすべは『愛嬌と度胸』だと。 すなわち「円高の事態を受け入れ活用すること」「去る者は追わないこと」 産業の構造...
  • 9月12日【今日の献立】

    猛烈な残暑は明日までとの予報です。 【今日の献立】 ・めかじきのみそ漬け焼き  (めかじき、大葉、きのす)   <みそ、みりん、にんいく、ごま油> ・茄子の甘辛炒め  (茄子、にんじん、赤ピーマン、豚肩ロース、竹輪)   <菜種油、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、オイスターソース、みりん>   <酒、焼き...
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