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posted 2012-07-03 08:19
カイの家
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hiro こんな感じ。牛肉は神奈川県産を使っているようだ。味は、まあ、普通のカレーライスでした。
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posted 2012-07-03 08:12
カイの家
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hiro 先日、レトルトカレー、横須賀海軍カレーを食べた。箱に記載されている解説によると、どうやら、日本のカレーライスは横須賀の海軍から始まったらしい。
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posted 2012-07-03 04:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんメニューにあれば必ず食べます。 お酒のアテには最高です。 お店によって味は違います。 牛スジ肉は一緒ですが、コンニャクが入って無い場合もあります。 ネギと一味を掛けて食します。 ★コメント欄の画像は次のお店です。（上の画像は甲子園の 「とん平」です） 「とん平」 「呉羽中島酒店」 「西海酒販...
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posted 2012-07-03 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんまたまた、呉羽中島です。 ここの日本酒のラインナップは見事です。 （バランスが良い！） 秋田の白漠 「どピンク」 に代表されるにごり酒も好きですが・・・ 『菊水・五郎八 にごり生原酒』 菊水酒造 新潟県新発田市 この、にごり酒も大好きな酒のひとつです。 度数が21度と高度数、どっしりと重たい...
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posted 2012-07-03 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大阪名物 紅しょうが天。 その中でもトップクラスに旨いのが、呉羽中島酒店です。 ここに来たら必ず食べます。 そのまま食べても、レンジで暖めても、おでんの出汁を掛けても美味しい。 マスター曰く 「醤油でなくてソースを掛けると旨いよ！」 と。 私はいつも、そのままでいただきます。 ショウガの辛さが酒にぴ...
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posted 2012-07-02 20:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「冷麺セット」もいいかなとおもいながら、なぜか「もやしセット」（５５０円）を選んでしまいました。 体が、野菜を求めているのかもしれません。 もやしだけではなく、玉ねぎ・ニンジン・ネギ・キャベツと野菜も一杯ですが、海老とイカの魚介類も入っていました。 スープ替わりに付く「ミニラーメン」もあり、これまた...
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posted 2012-07-02 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒樽の形をした灘五郷の銘酒を刻んだ特製の卵煎餅。 初代当主の創造によるもので、江戸時代からの登録商品。 29種類の灘の酒蔵の銘が入った煎餅です。 すでに廃業した蔵も入っています。 【学会員の松浦（六甲道ブログ）さんが持参したものです。】 『虎屋吉末』 神戸市東灘区御影本町4-1-1 TE...
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posted 2012-07-02 10:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸角打ち学会のロゴマークを制作いただいた、書家・陶芸家の今岡先生の乾杯の音頭でスタートです。 乾杯酒は、今回の協賛会社「八鹿酒蔵」の阪神球団公認酒 「阪神なしか！麦」です。 焼酎の中に大分名産のカボスを絞って皆さんに味わっていただきました。 最後のイベントで使用する「プレゼント」を回収し懇親会に入...
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posted 2012-07-02 08:22
みどりの風
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エメラルド日曜日、買い物中お友達からお友達のお友達から蕗を大量にもらったので、お裾分けしてくださるとの有難い電話をいただき、さっそくお邪魔して３０本ほどの新鮮で立派な葉付の蕗をいただきました。 せっかくの新鮮な葉付の蕗なので、すぐに調理に取り掛かりました。 葉っぱなんて滅多にお目にかかれないので、どう調理しよ...
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posted 2012-07-02 08:00
カイの家
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hiro 横浜三塔を御存知でしょうか。神奈川県庁のキング、横浜税関のクイーン、そして、横浜市開港記念会館のジャックの３つです。震災や戦争を乗り越えたこれらの塔は、昔から横浜市民に愛されています。これをモチーフにして作られた焼き菓子です。チョコチップケーキ（キング）、オレンジケーキ（クイーン）、アールグレイ・...
