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posted 2015-11-19 10:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新開地の立ち呑みでは必ずあるアテです。 みなさんマグロが大好きです。 それと、女将さんの手作り漬物、ぬか漬けです。...
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posted 2015-11-19 05:34
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここの料理も美味しくて安い。 先ずはアジの南蛮漬け！ イワシの煮付け！ 焼きナス！ どれも美味しい！ 日本酒は世界長！ ハイボール！...
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posted 2015-11-19 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新開地 冨月は満石でしたでパス！ 世界長直売所は休みだったのでさらに南下！ 看板前のここに入る！ 久し振りです。 ★ここも世界長の暖簾が！...
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posted 2015-11-19 03:52
エンジェルライフ：高松
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天使 今日の高松 曇り 朝は 晴れるかと思って マット類洗ったけど "く(""0"")>なんてこった！！" ...
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posted 2015-11-19 02:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに「チヂミ」（２８０円）がありましたので、今宵のビールの肴としました。 日本では「韓国風お好み焼き」といった感のある「チヂミ」ですが、韓国では油で焼いた食べ物全般を指す「プッチンゲ」、または小麦粉を使用して焼き上げたモノを指す「ジョン」と呼んでいるのが一般的です。 たっぷりの油で焼き上げ、外...
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posted 2015-11-19 01:03
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお酒が回ってくると話が弾みます。 声も大きくなりまわりに迷惑をかけてることも忘れます。 次の日には会話の内容はほとんど、いえ全く忘れています！ ★それでもいつも酒の席では会話は真剣です。...
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posted 2015-11-19 00:40
みどりの風
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エメラルド11/6に香川から宮崎に移動しましたが、11/6に宮崎に到着後、しばらくして再び風邪がぶり返して、11/9朝にまたお医者さんに行きました。熱はなく、咳とめまいが気になっての受診でした。咳は、喉の炎症が残っているせいで、めまいは加齢によるものと言われ、安心したようなガッカリしたような(^^;; 変な病...
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posted 2015-11-18 23:35
つれづれなるままに
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高橋京太本日はシアトル・オーナー会の年次総会がありました。 ほぼ総員の15名ほどが集い、 年度の予算、計画、活動方針を話し合うことが出来ました。 今回は会議そのものよりも、 夕食を皆さん楽しみに。 （私だけだったかな？） 夕食はベルビューに開店したばかりのラーメン屋さんから取り寄せ。 そのラーメン屋さんは数...
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posted 2015-11-18 22:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんご存知！ 串カツの一度漬けです。 一度漬けで足らなければ、串カツに添えてるキャベツを使いソースを継ぎ足します。 店みせの独自配合のソースがあり、その店の看板になっています。 ★やや大き目のソース壷がテーブルに置いてます。...
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posted 2015-11-18 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒米を94％も磨いて造る酒です！ 米を限界まで磨き上げ、中心部（直径１ｍｍ）だけを贅沢に使ってます。 『亀の甲 寿亀 神韻（純米大吟醸）』田中酒造場（姫路市広畑区） 幻の酒米：亀の尾１００％使用 720ｍｌ（10,500円) 全国限定３２０本！ 西脇市の契約農家に土壌改良を頼み、丈夫で粒のそ...
