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posted 2015-09-18 01:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん新しくなりました！ New！ 『黒白波』 黒瀬杜氏の技 味もさらにまろやかで美味しくはなりましたが・・・ 本来の白波の芋臭さはなくなりました！...
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posted 2015-09-17 20:26
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに【食彩館】で、お弁当を買いました。 【食彩館】では、今までに色々なお弁当を買ってきていますが、定番商品はあまり見かけず、常に新しい内容のお弁当が出ているようで助かります。 今回も迷いましたが、ありがちなおかずの「とんかつ弁当」（４３２円）に食指が動きました。 「生鮮スーパー」として惣菜類の...
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posted 2015-09-17 18:00
my favorite
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birdyキャベツやレタスが高いので付け合わせに苦労しました。 玉ねぎスライスの塩もみと人参、キュウリで。 豚スペアリブのタレと絡んでとても美味しかったです。 もっとすればよかったわ。...
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ダウンタウンにある化学実験室のようなバーZymology 21に行ってみました。 ここではグラスの代わりに、ビーカーやフラスコ、試験管などでお酒を頂きます。 グラスもおもしろいのですが、乾燥した生姜入りのカクテルなど、おもしろいお酒がたくさんありますよ！ 中でもShrub Flightsはバーテンダ...
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posted 2015-09-17 08:00
カイの家
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hiro バス停「鶴ヶ城入口」にある「アドリア 北出丸カフェ」のクラブサンドウィッチである。黒毛和牛のローストビーフを使っている。パンには蜂蜜が塗ってある。しかし、バリから帰って最初に食べたクラブサンドウィッチが会津若松でとは思わなかったな。もちろん、美味しかったですよ。
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posted 2015-09-17 05:48
カイの家
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hiro 本日、帰りの新幹線の中で食べた「海苔のりべん」である。郡山駅の在来線と新幹線の乗り換え口付近で購入した。販売員のおばさんによると、この「海苔のりべん」は、マツコ・デラックスがあるテレビ番組で大絶賛したらしく、現在、結構の数が、東京へ出荷されているらしい。また東京で売り切れになると、わざわざ郡山まで...
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posted 2015-09-17 05:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンこのあいあだは、「豚足煮込み」 を煮込んだ煮こごりを使った 「やっこ豚煮こごり」 をおいしくいただきましたが、今宵は＜豚の挽き肉＞を固めた「豚肉の煮こごり」（１５０円）が出ていました。 大きめの＜豚挽き肉＞がほどよく味付けされており、冷やし固められたゼランンチ質の感触が口の中で溶け合い、いい塩梅でし...
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posted 2015-09-17 04:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン目新しいメニューは必ず食べるようにしていますが、先ほどいただいた 「大将特製肉餃子」 の口直しにと選んだのが、「キュウリの白ネギ和え」（１００円）です。 この値段で一品の肴がいただけるのは、ありがたい配慮です。 さっぱりとした胡瓜の浅漬けで、「餃子」のいい口直しになりました。 この気軽な価格で料理が...
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posted 2015-09-17 03:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんドライフルーツのミックス・カクテル！ まさにドライフルーツの宝石！ グランベリー（アメリカ産）、 レーズン（アメリカ産）、 グリーンレーズン（中国産） パパイア（タイ産）、 パイナップル（タイ産）、 サンフラワーオイル...
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posted 2015-09-17 03:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンどの肴料理も＜大将＞特製ですが、「女将極上のポテトサラダ」 に対抗したわけでもないでしょうが、「大将特製肉餃子」（１５０円）の名称でメニューが出ていました。 一般の餃子よりも大きめの皮が使用されていて、具の肉餡もたっぷりと詰められていて、ひとつひとつが食べ応えがあり、ビールがすすみます。 「餃子」は...
