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posted 2015-09-15 15:40
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birdy前日、小豆島宿泊のウルトラを高松港に迎えに行って、 西宮に帰る弟を送りがてら、早めのランチでした。 12:00過ぎに帰るので、近くのカフェパスタ アルボーレへ。 ここはモーニングもしているから10：25着のウルトラをpick upしても開いているし。 するとまだモーニングの時間でした。 ランチはモー...
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とにかく暑かった今年のロサンゼルスですが、昨晩からの大雨のお陰で今日からは、少し気温が下がったきたようです。 徐々に夏の終わりを感じると、年末のはじめのお祭り”ハロウィン”の準備をあちこちで見る機会が増えてきました。今日はスタバでみたハロウィンの紹介です。 パンプキン ラテ（ホイップクリーム付き）サ...
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posted 2015-09-15 13:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん山田錦を100％使用して醸した酒です。 『亀齡(きれい)萬年 山田錦』 亀齡酒造 広島県東広島市 大分にある ｢きょん家｣ でいただきました♪...
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posted 2015-09-15 07:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん蘭王の玉子かけご飯です！ これに別府の人気醤油 カトレア醤油を掛けます。 甘口でまろやかな高級醤油で卵に合います！ ここで胡麻油を数滴落とすと味が更に濃厚になります！ ★胡麻油は掛け過ぎないように！...
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posted 2015-09-15 05:22
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分日出町で生産された人気の鶏卵 『蘭王』 と、 普通にスーパーで販売されてる鶏卵です。 これだけの卵黄の色が違います！ ★次は食べ比べてみます！...
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posted 2015-09-15 04:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回も「串カツ」で 「玉ねぎと豚肉」 を選びましたが、今宵は「イカ」（１５０円）が肴です。 一口サイズの切り身が６個並んでいましたが、よくぞこれｆだけの長い串があるもんだと感心、揚げる鍋の大きさを心配してしまいます。 ウスターソースをかけて、キリンビール共々おいしくいただいてきました。...
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posted 2015-09-15 01:47
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県日出町の農協組合法人「協和」で販売されてる農家で育てた鶏卵です！ ★卵かけご飯用には最高です！ ミネラル豊富な資料！植物性タンパク質などを重視し、配合した専用飼料で飼育しています。 抗生物質などの薬は一切使わず、自然界に存在する有益乳酸菌などを活用して細菌感染 などを防いでいます。...
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posted 2015-09-14 23:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいよいよ日本酒は冷やおろしの本格季節に入りました。 あの灼熱の夏から最近は凌ぎやすくなり朝夕は寒さを感じるように。 そんな時には 「冷やおろしで」 秋の夜を楽しむのも。 冷やでもよし！ 燗でもなおよし！ 冷やおろし！...
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posted 2015-09-14 23:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン仕事の打ち合わせ先の＜Ｓ所長＞さん、激辛党のわたしのためにいろいろなお茶菓子を用意してくれています。 最近では 「暴君ハバネロ・シビ盛」 や 「めんたい 暴君ハバネロ」 など、いかにも辛そうなハバネロ味を用意してくれていましたが、驚くほどの辛さではありません。 今回は１９８４（昭和５９）年９月に発売...
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posted 2015-09-14 21:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも北海道北見からの 『特大キンキ』 です。 高級魚！ 脂が乗りとても美味い！ 塩焼きが一番！ 煮付けても美味しい！...
