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posted 2015-09-08 04:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン自分のお店を持つために 「元町バール Ｃｈｅｅｒｓ」 や 「華翔」 で頑張っていた知人の息子さん＜つばさ＞君が、三宮・東門街にあります「月世界ビル」の地下１階に、ついに飲食店を構えられました。 ７月１０日（金）の開店から２ヶ月経ち、お店も落ち着いたころだと思い訪問してきました。 カウンター席６席ばか...
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posted 2015-09-08 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『鳳鳴 純米 丹波篠山田舎酒』 鳳鳴酒造 兵庫県篠山市 キレイでスッキリした日本酒がもてはやされる今日。 鳳鳴は深いコクと味わい深い 「これぞ日本酒！」 とも言える酒を 「田舎酒」 と銘打ち新発売。...
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posted 2015-09-08 00:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこちらは岡八の 「活さんま刺身」 です。 サンマの刺しが続きますが、美味しい時期に思い切り食べようと！ サンマの肝、 骨せんべい付き！...
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posted 2015-09-07 17:47
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの刺身は、さかなでいっぱいプラスです。 サンマ＋いわし刺身盛り合せで食べ比べです！...
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posted 2015-09-07 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん三河産のウナギはよく太り、身が肉厚で脂が乗ってます。 国産ウナギとしては絶品の旨さです！...
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posted 2015-09-07 15:58
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birdy涼しい残暑なので、キッチンも楽ですね。 久しぶりのミルフィーユ・カツ、サクサク揚がって美味しかったです。...
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posted 2015-09-07 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん珍味４種盛り合わせはハモ三昧！ ★全てハモ尽くしです！...
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posted 2015-09-07 15:24
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birdy1
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posted 2015-09-07 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸駅前にある 「岡八」 でいただきました。 最近のコーンはどれもみな甘くて美味しいですね。 これはホワイトコーン（ピュアホワイト）！ フルーティーでジューシーでクリーミー！ そしてシャキシャキでモチモチです！ 北海道富良野産で、糖度は平均１７～１８度もあります！ ★まさにスイーツです！...
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posted 2015-09-07 07:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ） 山廃純米」 斎彌酒造店 秋田県由利本荘市 秋田の銘酒、この酒には牛スジ煮こごりが合います。...
