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posted 2017-01-27 02:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は、家人が会食とのことで、お昼ご飯に続き、夜も宅配弁当です。 お弁当のおかずは、「豚すき焼き」＋「バンサンスー」＋「肉じゃが」＋「ひじきとごぼう」＋「若芽とシラスのおひたし」でした。 「バンサンスー」とは、春節祭を意識しているわけではないと思いますが、「中華風の酢の物（春雨）」のことです。 、「...
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posted 2017-01-26 19:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつもバイクで宅配してくれますお兄さん、「今日は暖かいです」とほっとされていました。 本日のおかずは、「鯖の磯辺焼き」＋「大根の酢漬け」＋「ほうれん草とハムのマリーネ」＋「車麩の野菜あんかけ」＋「なめこ昆布」＋「肉じゃが」でした。 「磯辺焼き」とありましたが、わずかな粉海苔がまぶしてあるだけですので...
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posted 2017-01-24 19:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンバイクでの宅配も寒いと思いますが、本日は、「日本最低気温の日」です。 １９０２（明治３５）年１月２５日、北海道旭川市で公式記録として、氷点下４１度を観測しています。 本日も寒い中、赤い鼻のお兄さんに配達していただきましたおかずは、「ロールキャベツの和風煮」＋「ゴボウ天・小芋の煮付け」＋「ベーコンポテ...
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posted 2017-01-22 19:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝の最低気温が１．２℃と低い気温の神戸でした。 本日のおかずは、「鶏のごまだれ煮」＋「菜の花のソテー」＋「春雨としめじの炒め物」＋「野菜のみそ風味」＋「平天と水菜煮」＋「かぼちゃのサラダ」です。 家人が用意してくれましたおまけのおかずは、「ミニミンチカツ」と「かす汁」です。 寒い日だけに一味を振りか...
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posted 2017-01-19 19:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「大寒」の日の本日、神戸の最低気温は、３．５°でした。 本日のお弁当のおかずは、「根菜団子和風生姜」＋「きのこソテー」＋「ポークジンジャー」＋「人参の炒りたらこ」＋「ヒジキとベーコンの煮物」でした。 家人の用意してくれましたおかｑずは、「肉だんご」で、「こんさいだんご」と重なりましたが、味付けがはっ...
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posted 2017-01-17 19:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のおかずは、「ブリの磯辺焼き」＋「人参の炒りタラコ」＋「ブロッコリーと薄揚げの煮物」＋「ホイコーロー」＋「切昆布煮」＋「さつま芋のレモン煮」です。 家人のおまけのおかずは、「豚肉とピーマン」のカツでした。ウスターソース味の一品があるだけで、食欲が随分と違います。 味付は違いますが、昨日のデイケア...
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posted 2017-01-15 19:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は、最低気温が氷点下だった神戸ですが、本日は、１．６°でした。 バイク便での配達ですので、路面が凍って滑らないかなと、心配しておりましたが、無事にいつも通りの時間に届きました。 本日のおかずは、「キャベツミンチ」＋「スパトマトいため」＋「キャベツと鶏肉の甘酢生姜和え」＋「麩とエノキのさっと煮」＋...
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posted 2017-01-12 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン天気のニュースでは、かなりの寒さが続きそうで。出かけなくていいお弁当は、助かります。 本日のおかずは、「ブリの味噌煮」＋「白菜の辛子柚子和え」＋「春雨サラダ」＋「鶏肉と蓮根の黒酢あん」＋「菜の花と錦糸玉子のおひたし」＋「おから」です。 家人の用意してくれましたおまけの一品は、「鶏肉の黒酢の竜田揚げ」...
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posted 2017-01-10 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン宅配のお兄さん、昼ご飯の配達が終りますと、えべっさんの「残り福」に行きますとのことでした。 本日のおかずは、「白身魚のムニエル」＋「オクラの胡麻和え」＋「豚肉豆腐」＋「切り干し大根と小松菜の煮物」＋「きんぴら」です。 おかずの蓋を開けますと、好物の「牛蒡のキンピラ」が目に入り、嬉しくなりました。 家...
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posted 2017-01-05 19:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン入院中の習慣で、お昼ご飯は１２:００というのが身についてしまっています。 本日も時間通りに届いたお弁当を、１２：００からいただきました。 おかずは、「白身魚の和風あんかけ」＋「オクラペペロンチーノ」＋「ワカメと春雨のサラダ」＋「豚肉とフキの炒め煮」＋「白和え」＋「チンゲン菜と荒野の含め煮」です。 家...
