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スーパーで見かけた 『長野県産の枝豆』 今時、普通に台湾やタイ？あたりの 塩茹で冷凍枝豆が年中あるでね しかも美味いし安い（笑） だから わざわざ国産の産直の生の枝豆（笑）買わなくても… ね！ でもでも やっぱり買わなきゃ！って思うのは… 第一に生は身体にいい感じがする（笑） 美味しそうな気...
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posted 2023-01-15 22:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、山形土産の「ずんだ饅頭」です。 ＜ずんだ＞は、枝豆（未成熟な大豆）またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのことで、「ずんだ饅頭」は、緑色のペーストを餡とした饅頭です。 山形県のお土産品ですので、庄内地方の「だだちゃ豆」など、特産の枝豆をずんだに用いていると思われま...
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娘が同級生からいただいてきた 枝豆。 名残惜しいねって言ったら 今が旬らしいよってね ？？？ ？ 夏じゃないのか？ 調べたら ６〜7月と １０月なんだって〜（笑） じゃあこれからじゃん！ って事で枝豆を茹でるのを娘にやらしたが… さっと茹でて軽く水で冷やして 粗塩を多めにザクッと絡めれば…って 通じ...
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いやあ〜今日も暑かったなあ〜 一日中３５℃の室内で仕事でした。 まだ身体が慣れて無いからなあ〜 皆さん大丈夫ですか？ 先日、上州の母からＪＡ太田の枝豆が届きました。 ねえねえ、枝豆ってさ結構広い地域で作られてるんですね？ フレッシュな枝豆はひさしぶりで （普段冷凍が多し（笑）） 茹で方に少し緊張した...
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posted 2021-07-10 06:25
みどりの風
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エメラルドこの日お取り寄せの中に入っていた枝豆です。(^^) doteさんに教えていただいた水なしでフタをして蒸す方法で調理してみました。 4分ほどで甘くてふっくらした出来上がりになりました。(^^) お湯を沸かす手間も省けて時短かつ美味しいのに驚きました❣️ doteさん、良い方法を教えていただきありがとう...
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posted 2021-06-30 00:54
みどりの風
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エメラルドお友達から届いた枝豆です❣️(^^) さっそく塩茹でしていただきました。 フレッシュで甘くてとっても美味しかったです！ ありがとうございました！Tさん！(^^)...
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posted 2020-09-03 23:55
みどりの風
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エメラルドこの日届いたのはだだちゃ豆でした。 新鮮な内に茹でていただきます。(^^)...
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posted 2020-08-20 20:30
みどりの風
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エメラルドこの日お取り寄せで枝豆が届きました。到着後直ぐに湯を沸かして茹でました。 甘くて美味しい枝豆でした。(^^)...
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posted 2018-10-12 07:19
みどりの風
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エメラルドこの日届いた秋の恵みです。スーパーでは見た事がない品種ばかりで、お味も濃厚で美味しかったです！(^^)
