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posted 2018-06-30 02:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のデイケアの お昼ご飯 には、デザートとしての「果物」ではなく、和菓子の「水無月」が添えられていました。 「水無月」は、白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では「夏越の祓」が行われる６月３０日に、１年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習があります。 平...
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posted 2018-01-05 05:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン七草粥は１月７日との印象があるのですが、「大戸屋ごはん処」では１月３日から「春の七草ぞうすい」を１食２９３円で提供しています。定食のごはんを１０８円で「春の七草ぞうすい」に変更することもできます。１月１４日（日）までの期間限定です。 刻んだ七草と白米を昆布だしで炊いて、だしと醤油ベースのあんを合わせ...
