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posted 2011-11-29 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんベニオトメという品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でやさしい香りと軽ろやかな味わい。（ロックに最適） 『さつま大海 一番雫』 大海酒造協業組合 鹿児島県鹿屋市白崎町 使用芋：ベニオトメ 使用麹：黄麹 減圧蒸溜 ★地元の契約農家で収穫された 「ベニオトメ」 を使用...
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posted 2011-11-29 14:42
エンジェルライフ：高松
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天使 コレをいただくと 『 あ～あ 年末だなぁ～！ 』 と 思います。（＝v＝）ムフフ♪ おいしいんですよ！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ ...
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posted 2011-11-29 07:48
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐アジアシリーズは ソフトバンク負けてしまいました。 最高のシーズンに少し水を差す残念な結果となりました。 ほとんど関心を持たれない アジアシリーズなんてしなきゃいいのに。。。 それにも増して 杉内がＦＡ権を行使してホークスを離れるとのこと。 とても残念です。 11月29日は【いい肉の日】と言うことで...
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posted 2011-11-29 04:35
季節の匂い
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紫先週に引き続き、今週も紅葉狩りに行ってきました。 今年の紅葉は、完全ではありませんが、それでもそれなりに紅葉を楽しむことができました。 ランチのじかんは、【Ristorante J’s 】で、イタリアンです。 牛蒡のスープが香り豊かで美味しかったです。 パスタの茹で加減は抜群でした。 メインは、ホタ...
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posted 2011-11-29 03:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン立ち呑みで一杯呑んだあと、少しお腹が空いたということで、気の合う相棒とお好み焼き屋さんに出向きました。 レトロ調の店構え、いつも前を通っている割には気が付かず、初めての訪問です。 磨き抜かれたピカピカのステンレスの鉄板が、見事でした。 かわいい女性のママさんが焼いてくれます。 カキ好きの相棒、看板の...
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posted 2011-11-29 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日の 「しんの介」 です。 珍しいく大好きな、『下仁田ネギ』 がありました。 シンプルに焼いていただきました。 これを味噌で食べると旨い！ 他にはいつもの、『オーガニック・ベジタブル』 この日は３回もお代わりをしました。 お酒はいつもの、「赤ワイン」 「角ハイ」...
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posted 2011-11-29 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん伊賀は秘蔵の国 山紫水明の自然郷 名張川の流れにいだかれ 水もよし気候もよく 良質の伊賀米の出来る処 古き酒蔵ありて酒うまし 『而今 特別純米 にごりざけ』 木屋正酒造 三重県名張市本町 富山産五百万石（１００％） 精米歩合：６０％ 酵母：三重MK1 酸度：１．５ アミノ酸...
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posted 2011-11-29 00:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『雁木 初搾り新酒うすにごり 純米無濾過』 八百新酒造 山口県岩国市今津町 山田錦１００％使用 精米歩合：６０％ アルコール度：１７～１８度 【八百新酒造 蔵人・中村氏からのメッセージ】 今期（H23BY)の初しぼり、純米無濾過生原酒を無事出荷することが出来ました。 ...
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posted 2011-11-28 20:03
my favorite
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birdyラディッシュを大きくして細長くしたような感じ。 20センチくらい。 中は白だけど、皮をむかずに甘酢に漬けたら…(^_-)-☆ レディサラダです。...
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posted 2011-11-28 19:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【餃子の王将】の１１月前半の限定サービス品は 「天津チャーハン」 でした。 後半は「カニレタスチャーハン」（５０４円 → ４００円）と言うことで、出向かなければと思いながら、なんとかギリギリで楽しめることができました。 王将の従来の「チャーハン」の味付けとは違い、カニの風味を生かすために上品な味付け...
