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posted 2017-07-01 01:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン８連敗の阪神タイガースのヤクルトとのデーゲームを気にしながら戻ってきました。神戸は３０度を超える真夏日の一日でした。 本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」＋「大根と人参の炒め物」＋「じゃが芋サラダ」＋「味噌汁（玉ねぎ）」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。 「肉豆腐」の豆腐は、肉と一緒に煮ているのではなく...
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posted 2017-07-01 00:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン指先の機能回復訓練として、折り紙や色塗り作業を行い、カレンダー製作を毎月共同制作で行っています。 ５月は 「鯉のぼり」、 ６月は 「紫陽花」、そして７月のカレンダーの図柄は、「七夕様」でした。 自分の作業した部分は、全体ができないとわからないのですが、「ちぎり絵」としても力作で、なかなかの出来栄えで...
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posted 2017-06-29 01:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方小雨の降る神戸のお天気でしたが、昼前には止み、夕方には陽が射していました。 本日のお昼ご飯は、「カレイの竜田揚げ」＋「胡瓜と人参の酢の物」＋「ヒジキ炒め」＋「味噌汁（麩・ｓ薄揚げ・ねぎ）」＋「果物（キーウィ）」でした。 「カレイの竜田揚げ」は、骨の処理がされていて、食べやすく調理されていました。...
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posted 2017-06-28 18:16
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン指先の機能回復訓練として、折り紙や色塗り作業を行い、カレンダー製作を共同で行っています。 私も共同制作に参加、「６月のカレンダー」 を仕上げていますが、今回の【干支 酉】は、有志の御婦人方により作成され、横８０センチ、高さ１５０センチの大きさで、玄関ホールに飾られています。 立体感のある折り紙を重ね...
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posted 2017-06-27 01:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、栄養課の皆さんが気を聞かしてくれ、「セレクトバイキング」ということで、２種類のメインのおかずから、好きな方が選べました。 魚と肉ということで、（Ａ）は、「白身魚のフライ（タルタルソース）」で、（Ｂ）は、「肉巻きカツ」でしたので、私は（Ｂ）を選びました。 その他のおかずは、「大根とさ...
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posted 2017-06-24 01:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン明日は雨の予報で、一日蒸し暑い神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「チキンソテー（赤シソ冷製パスタ）」＋「切り干し大根」＋「青菜とアサリの酢味噌和え」＋「味噌汁（ねぎ・豆腐）」＋「果物（黄桃）」でした。 「チキンソテー」は、蒸し鶏風でトマトソース仕立てで、「冷製パスタ」と同じく冷たさが、口当たり良くいた...
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posted 2017-06-22 01:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアのお昼ご飯もきりのよい（１００）が近づいており、当日はどんなおかずになるのか、楽しみにしています。 本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷら（サラダ）」＋「五目豆」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋果物（キーウイ・パイナップル）」でした。 「鶏の天ぷら」、醤油ベースのタレが掛かっていておいしくいただきました。...
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posted 2017-06-20 02:20
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン梅雨入り宣言が出てから雨の降らないひがつづいていますが、ようやく明日は雨模様になりそうで、湿気を感じる蒸し暑い一日の神戸でした。 ほんじつのおひるごはんは、「鯖の有馬焼き」＋「茄子の揚げ出し」＋「胡瓜と若芽の酢の物」＋「味噌汁（ネギ・アサリ）」でした。 「有馬焼き」とあり、「有馬煮」は、山椒を用いた...
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posted 2017-06-17 01:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン土曜日・日曜日は、なぜか職員の方々にはお昼ご飯がなく、若いみなさんはコンビニでお弁当やカップ麺とおにぎりとかを持参されています。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「ツナとトマトの冷製パスタ」＋「パンプキンスープ」+「果物（ミックスフルーツ）」でした。 わしょく・洋食の取り合わせでしたが、おいしく...
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posted 2017-06-15 01:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン野球ファンにとって６月１５日は、記録の日です。＜野茂英雄＞が日米通算２００勝を達成していますし、＜イチロー＞が、日米通算４２５７安打の新記録を達成した日です。 ほんじつのおひるごはんは、「ごぼうの玉子とじ」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「キャベツの酢の物」＋「お吸い物」＋「果物（ミカン）」でした。...
