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posted 2010-04-08 20:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日もお昼から、裁判所のお仕事。 神戸地方裁判所から、徒歩２分ほどに【糸桜】さんがあります。 このお店のオーナーは、神戸では誰でも知っている【大井肉店】の息子さんが経営されています。 【大井肉店】は明治４４年創業、日本で初めて牛肉の小売りを始めたお店で、創業当時の建物は明治村に移設されています。 ラ...
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posted 2010-04-08 14:43
my favorite
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birdy手作りのりんごジャムと伊予柑のジャムです。 りんごジャムは、お正月にスキーにいたっ時のお土産。 泊ったホテルの手作りです。 冷蔵庫の中で忘れていました。伊予柑ジャムはお友達の手作り。 まずはりんごジャムからにしました。これはとても美味しいんです。 もう何年も前からの実証ずみ。(^_-)-☆ あっと言...
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posted 2010-04-08 05:30
my favorite
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birdyいつもは「牛蒡、牛肉、糸こんにゃく、人参、緑の野菜」の5色キンピラです。 でもメインディッシュ以外はなるべく野菜にしようと思って、「5目」にして区別しました。 「牛蒡、レンコン、人参、糸こんにゃく」にして、上に緑の木の芽を。(^_-)-☆ お腹のお掃除です。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2010-04-08 04:18
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン早いもので、この２月で開店５年が経ちました。 以前はハーバーランド方面でラーメン店をされておられましたが、テナントビルの閉鎖で、今の場所に移られました。 オーナーのママさんとは、お店を閉めた後寄られる福原の居酒屋さんで、顔馴染みです。 お店の前を通りますと、窓ガラス越しに笑顔の挨拶が返ってきます。 ...
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地元の大手スーパーのチラシに 名古屋メシ！の言葉を発見 でもなあちょっとこじつけもあるかなあ（笑） これも内需拡大！？ですよね（笑） 地元民として改めて認識した次第です...
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posted 2010-04-07 21:28
エンジェルライフ：高松
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天使 上が 3月のデセール 下が 4月のデセール どれも めちゃあ 美味しんですよ！...
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posted 2010-04-07 15:50
my favorite
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birdy-----2010年4月----- 4月のレッスンです。 今回は早々にアップできました。(^_^)v 前日の暖かい春の日からまた寒くなった日でしたが、お部屋は春爛漫！ たくさんのお花に囲まれたレッスンでした。 お庭には、ハマカイドウが満開で華やかな春の訪れです。 ＊ホタテとクスクスのサラダ仕立て ＊...
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posted 2010-04-07 11:36
みどりの風
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エメラルドbirdyさんの「キャベツのトマト煮」−2010/4/5 Mon.で紹介されていた「牛肉とキノコ類のソテー」を今日のお弁当のおかずにさせていただきました。 味付けは、お弁当用なのですき焼き風にしました〜！ 牛肉ときのこの相性抜群ですね！ いつもはしいたけなんですが、シメジもいいですね〜！ birdy...
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先日お通夜のオードブルをご用意させていただきました 当然ですが、急なことなので私どもも充分な お料理を準備することができませんが お疲れのご家族や親族様の少しでもお力に なればと思いご用意させていただきます 尾張ではお通夜に助六寿司をお出しする 風習がございますが若い方や故人を偲んで ゆっくりお酒を...
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posted 2010-04-06 23:00
四季織々〜景望綴
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keimi夢にまで見た流し羊羹をようやく食べました。 長男の湯布院の御土産です。 赤司菓子舗では、注文してから流し込んで渡してくれるそうです。 まわりが少しずつ固まる半透明の宝石のような至福の羊羹です。...
