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posted 2015-05-01 23:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「しらうお（白魚）」 です、踊り喰いで食べる 「しろうお」 とは違います。 新鮮なので 「生白魚ポン酢」 でいただきました。 シラウオと言えば岡山や静岡が有名ですが、 ここ厚岸も北海道のシラウオ産地として知られています。 厚岸では伝統的な張待網漁業という漁法で 厚岸湾内の距岸100～150ｍ地点（水...
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posted 2015-05-01 20:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん木健さんのライブが終了した後にサプライズ！プライベート・ライブが！ マイクを通さない生歌もまた素晴らしい♪ リクエスト曲も歌ってもらい、最後の最後まで楽しみました！...
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カニやザリガニを食べにルイジアナ料理レストランCrab Hutに行ってきました。 ここCrab Hutでは、カニやザリガニはお皿やフォーク等を使わずに、テーブルに敷いた紙の上で手で掴んで食べます。 カニ・ザリガニ料理もビニール袋に入って出てきて、そこからガッツリ手で持って食べます。 カニを食べるのに...
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posted 2015-05-01 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん見た目は同じでも食べてみると味が大きく違います！ ここ、さかなで＋の 「おばけ」 はとても美味しいです。...
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posted 2015-05-01 08:40
カイの家
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hiro 千葉に住む義理の母が送ってくれた「びわのうさぎクリーム大福」です。「びわ」といえば、千葉の特産物。思っていたよりも美味しかったです。 結局、東京プリンスでは、何も買わずに帰ってきました。西浦焼の値段が結構下がっていましたが、まあ、やめときました。...
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posted 2015-05-01 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん２０１１年３月号の食関連の雑誌「食楽」での日本酒人気ランキングでは純米酒部門で、堂々の第１位！ 兵庫県産山田錦を１００％使用、 心地よい香りはおおだやかながら南国フルーツを思わせ、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、 のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。 ★これこそが究極のバラン...
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posted 2015-05-01 05:56
my favorite
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birdyこの日もあるもので済ませました。('◇')ゞ 空振りに終わった映画のお蔭で疲れてしまって。 豆腐ソテー、前日に使わなかった絹こしを使ったので崩れて！ 片栗粉を付けてソテーするけどぼろぼろになった。(-_-;) でもバターソテーしたシメジ、エノキ、ポーク粗びきソーセージを乗せてポン酢醤油で。 美味しか...
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posted 2015-05-01 04:36
エンジェルライフ：高松
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天使 お家おひとり様ランチは ついつい冷凍食品に・・・・・・・！ (〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪...
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posted 2015-05-01 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお燗で楽しむことを前提に醸し、定温でじっくりと熟成させた純米酒 温めると、ふくよかな旨みに優しく包まれる、 お燗のために生まれたお酒です。 適度な味幅があり、キレが良い中辛口。 『独楽蔵（こまぐら） 燗純米』 杜の蔵 福岡県久留米市...
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posted 2015-05-01 03:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに元気な大将の顔を見ようと、【島津】に顔出しです。 ＪＲ神戸駅や高速神戸駅からもほど近い場所ですので、帰宅途中のサラリーマン諸氏で賑わっておりました。 まずは定番の「ポテトサラダ」に始まり、「アスパラ炒め」・「串カツ」です。 串カツは＜ウズラ・牛肉・タマネギ＞と注文、＜生姜＞がありましたので...
