May
1,
2015

サンディエゴ：Crab Hut

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ルイジアナ料理の醍醐味ザリガニ！
カニ・ザリガニ・エビなどのシーフードメニューがたくさん！
ここではお皿を使わずテーブルの上で手掴みでカニやザリガニを食べるので、お料理はビニール袋に入って出て来ます
Seafood Bucket（タラバガニ、松葉ガニ、エビ、ザリガニ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入っています）
ザリガニのフルハウスソース（ケイジャン＋レモンペッパー＋ガーリックバター）
塩コショウが入った入れ物にレモン汁を絞ってお好みで使います
ケチャップもテーブルに直に出して使います
Sampler Boat（エビフライやオニオンリング、おくらフライ等の揚げ物セット）
Crawdad's Tomato Basil（ザリガニとエビ入りのトマトスープ）
ご飯もあるんです（カニのソースをかけて食べると最高です）
いつもたくさんの人で賑わっています
カニやザリガニを食べにルイジアナ料理レストランCrab Hutに行ってきました。
ここCrab Hutでは、カニやザリガニはお皿やフォーク等を使わずに、テーブルに敷いた紙の上で手で掴んで食べます。
カニ・ザリガニ料理もビニール袋に入って出てきて、そこからガッツリ手で持って食べます。
カニを食べるのにマナーなんて考えてられません！
ケチャップもテーブルの上に直接出して使います。

タラバガニ、松葉ガニ、ザリガニ、エビ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入ったSeafood Bucketを、フルハウスソース（ケイジャン＋レモンペッパー＋ガーリックバター）で頂きました。
ソースの辛さはMildからK.O.まで5段階。今回はMediumにしましたが、ピリッと程よい辛さでした。

ザリガニはルイジアナ料理の醍醐味！味はエビに似ていてとっても美味しいですよ。
一度お試しください！

Crab Hut (Kearny Mesa)

#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
ファルコン 
いやぁ～、ビニール袋のバケットには驚きました。
神戸は各国料理のレストランが揃いますが、このようなルイジアナ料理はないですねぇ・・・。（笑）
Posted at 2015-05-01 15:00

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SanDiegoTown & LosAngelesTown
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
ファルコンさん、コメントありがとうございます。
神戸のルイジアナ料理店にはザリガニはあるんでしょうか？
私も最初はビニール袋にとっても驚きました。。
そしてお皿もないのでテーブルじゅうベトベトですが、これがまた楽しいんです！
Posted at 2015-05-01 15:10

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