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マルカイ/Tokyoセントラルでは6/16(木)から7/13(水)まで長野フェアが行われていますよ♪



Nijiya ニジヤのチラシ↓


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マルカイ/Tokyoセントラルでは、6/15(水)まで和歌山フェア6/16(木)から7/13(水)までは長野フェアが行われていますよ♪



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自家製麺が美味しい!Monzoに行ってきました

Marugame Monzo行かれたことありますか?

リトルトーキョーにあるうどん専門店🍜

自家製の太麺が美味しく、サイドで頼んだエビフライも衣サクサク、エビはぷりぷりで美味しかったです!

うどんの専門店ながらメニューも豊富で、定番のかけうどん、カレーうどん、天ぷらうどんの他にも、麻婆豆腐うどんやみそカルボナーラうどんなど、面白いメニューも沢山ありました、メニュー数はうどんだけでも25種類以上😳✨

気取らない雰囲気でサービスもはやいですし、気軽に美味しいうどんを食べたいならMonzoおすすめです😊✨

近くに行かれた際にはぜひお試しください~!

Monzo


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日本入国における水際対策の緩和が発表されました!!!

【 6月1日より運用開始!】

5月25日、日本入国における水際対策の緩和が発表されました。
アメリカ(カナダ・メキシコ)からの日本への入国者は「青」グループの検疫措置のルールが適用となります。

【緩和事項】

1、 1日あたりの入国者数が2倍になり、現在1万人から、上限2万人に引き上げられます。

2、ワクチンの接種状況に関わらず、 アメリ カから入国する すべての方は、「日本入国時の検査」と「待機期間」が無しになります!
*日本のパスポート所持者と、有効な在留資格の保持者(査証、再入国許可など)に限ります。上記以外の方は、今回の水際対策の対象外となりますのでご注意ください。

*出発前72時間以内の陰性証明書の提示は、引き続き必要です。



6月より燃料サーチャージが大幅値上げすること、ご存知でしたか?

6月1日以降のご購入より、日本行きの航空券にかかる燃料サーチャージが大幅に上がりあます!一時帰国をご検討の方は、5月中に購入することをおすすめいたします。







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ロサンゼルス:天然発酵のお味噌を作っている【OMISO®︎】知っていますか?



ダウンタウンロサンゼルスでお味噌を自然発酵されているOMISO®︎の代表者、Aiさんにお会いしてきました!

噂のOmisoボールを始め、様々な自然発酵によって作られたお味噌も頂いたのでご紹介していきます!


パッケージおしゃれで手土産にも喜ばれそうです✨



(左)Ichinen Red (上) Garlic Graze (右)Amakuchi Yellow (下)お味噌クッキー


Yuzu Miso ソースも頂きました!

このゆず味噌を使ってカクテルを提供しているバーもあるようですよ~!

白ご飯に載せても美味しいですし、きゅうりなどのお野菜を直接ディップして食べるのもおすすめです!また、鶏肉やお魚のマリネにも向いているようです。


アメリカでなかなか手に入らない天然発酵のお味噌。


天然発酵だからこそ、同じものは二度と作れない。
そこにロマンを感じる、とAiさんはおっしゃっていました😊✨

もともとエンジニア系の通訳として働いていたAiさん。
アメリカでビールのMicrobreweryに行くことが大好きななかで、自分で「醸してみたい」。。。と思い、お家で始められました。

お酒、お醤油などにも挑戦してみたものの、難しさを感じていたところでお味噌作りにチャレンジしてみたそうです。

その後、日本でお味噌づくりを学んだりしながら、アメリカで日本のお味噌をもっと広めていきたいという想いからOMISO®︎を2018年に開業。


現在では商業用にも利用されているHollywoodのファーマーズマーケットなどでも出店しており、アジアンレストランやフュージョンレストランのメニューとして使われています!お味噌がアメリカのいろんなレストランで使われていると日本人として嬉しくなります😊✨


Aiさんは、日本の世界に誇れる健康的な食文化をアメリカにももっと広めていきたい。それがアメリカに住んでいる日本人のミッションだとおっしゃっていました✨とても素敵な想いです~😊


今回頂いたお味噌、どれも本当に美味しいのですが、特にOmisoボールはお湯さえあれば簡単に美味しいお味噌汁が出来上がりますし、話題性もあって、日本人のお友達やご家族、または日本食が好きなご友人など、沢山の方に喜ばれること間違いなしです!

シーズンごとにかわいくデコレーションされたOmisoボールも販売されるみたいですよ~✨気になる方はぜひ、OMISO®︎のInstagramをフォローしてみてください✨😊


現在OMISO®︎のお味噌は以下の3通りで購入できます。

ハリウッド ファーマーズマーケット(毎週日曜日)

マービスタ ファーマーズマーケット(第1、第3日曜日)

公式ホームページより



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駄菓子の文化をアメリカにも広めたい!駄菓子のサブスクリプションを知ってますか?

アメリカに駄菓子をお届け!駄菓子ソムリエでもあるSabo🌵の店長さんにインタビューしてきました!

だがしやSaBo🌵は徳島県に位置する駄菓子屋さん。

地元の子どもたちに愛される、夫婦で経営されているお店です。


『駄菓子は日本の文化』


ただ駄菓子を売るだけではなく、『駄菓子屋さん』という日本の文化を大切にしていきたい。そうおっしゃっていました。


だがしやSaBo🌵には子どもたちいろんなストーリーがあるそうです。

例えば、お菓子を買うお金がないと相談に来る子には、どうしたらおこずかいをもらえるのか、という交渉を教えたりすることもあったり、お金の支払い方、小銭の使い方などを教えてあげることもあるそうです😊✨


子どもたちがコンビニやスーパーで支払いをするときに、何気なく、後ろの人がいるからはやくしなきゃ、と、いつの間にか大人の世界でプレッシャーの中で生きてしまっている子どもたち。そんな子どもたちに、子どもらしく生活してほしい。安心できる場所を提供していきたい。

そんな想いも聞かせていただきました。


親や学校の先生以外の大人と触れ合う機会ってどんどんなくなってきていますが、第三者の大人の意見って世界感が広がったり、価値観が広がったりしますよね。



ご夫婦は、この日本の文化も含めた『駄菓子』をアメリカにも広めたい。そういった想いで、アメリカ向けに『Treasure Chest』という駄菓子のサブスクリプションサービスを行っています。


日系スーパーも多いロサンゼルス、サンディエゴエリアでも、手に入らない駄菓子って結構ありますよね。アメリカに住んでいても、子どもたちに日本のカルチャーに触れてほしい。そんな親御さんも多いのではないでしょうか?






『Treasure Chest』は駄菓子ソムリエ🍡でもあります店長さんが、選りすぐりの駄菓子を送ってくださいます。


選べる4つのプラン

🌵1回のみ
🌵3ヶ月 コース
🌵6か月 コース
🌵12か月コース


嬉しいことに、

💛送料無料!
💛関税不要!


気になる方はまず、だがしやSaBoのInstagramをフォロー!
Instagram

私達もフォローしています✨駄菓子の投稿を見ているといつも懐かしい気持ちになるんですよね~😊

購入ご希望の方はこちらから↓
公式ホームページ

ぜひ利用してみてください🍡😊✨




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