トーランスにある天ぷらで有名な『カルロス』に行ってきました。

トーランスにある、天丼、天ぷらレストラン「カルロス」に行ってきました!このバナーに描かれている笑顔の方がカルロスさん✨
お通しのように出てくるこのお漬物がすごく美味しかったです!
天ぷら+うどんのセット✨
ジャンボシュリンプ天ぷらうどん。
海老が大きくてぷりぷりでした!
店内のいたるところにカルロスさん!メニューにもポップにも至るところにカルロスさんがいるので、探してみてください😊✨


ペルーで産まれたカルロスさん。

日本でも有名な天ぷら専門店、半之助で長年修行し、2014年にトーランス店のオープンを手伝い、2019年に独立してこのお店をオープン🍤

現在ではローカルの方、日本人の方にも愛されるお店となっています😊✨

天ぷら、そばやうどんの他にも、前菜には舞茸のガーリック焼きや、鴨焼きなどもあり、お子様メニューもありましたよ!

ぜひ日本式のサクサクっとした天ぷらを味わいに行ってみてください!

天丼天ぷらカルロスJr - Tendon Tempura Carlos Jr


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サンディエゴ:The Dog Society に行ってきました!


サンディエゴ・SDSUカレッジエリアにあるThe Dog Society に行ってきました!

犬の飼い主さんはデイケア、グルーミング、トレーニングの場として使用できます!犬を飼っていなくても、ビールと食べ物を楽しみながらワンちゃんと触れ合えるんです!
店内は広々としていて、ワンちゃんと一緒に楽しめるようになっていました。

各テーブルにはリードを付けられるようになっているので安心!

ワンちゃんが食べられるフードもあります!
こちらはワンちゃん用のパティ。

こちらはハマス!(これは人間用)
ビールもドラフトで沢山種類がありました!

たくさんの種類の食べ物があって、たくさん頼んでしまいました(笑)
ワンちゃんと一緒にお食事できるのはいいですよね。

ビリヤードテーブルがあったり、コーンホールがあったりと
ゲームも楽しめました😆
食事だけではなく、
ワンちゃんのしつけ・デイケア・グルーミングなどのサービスも提供しています。

沢山のワンちゃんとも触れ合えてとても楽しかったです!

The Dog Society


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オーシャンサイド:Wrench and Rodent に行ってきました!


今回はオーシャンサイドにあるレストラン、Wrench and Rodent に行って美味しいお料理を頂いてきました😊
こちらは鯖を使ったお料理です。ソースにオレンジを使っていて、サッパリとしていてとても美味しかったです🙌

こちらは直前まで生きていたとても新鮮なウニ!
こんなに一粒が大きいウニは初めて食べました。
とても濃厚!お醬油なしで美味しく頂きました。

サンディエゴタウンのインスタに挙げたリールを見てもらうとよくわかるのですが、このレストランではお魚のうまみをより引き出すためにDry Ageをしています!
こちらはDry Ageしたマグロの燻製を使用したカプレーゼ。
お野菜もとても新鮮でした!

こちらはBlue Finを使用したお料理。下にあるのは、Plumです。
このBlue Finは20日間Dry Agedしてあるという驚き!
なのに生臭さはまったくありませんでした😮

こちらのお料理は grenadier という深海にすむお魚を使用して一品。
深海のお魚といわれるとあまりいいイメージを持たれない方も多いと思いますが、こちらも臭みなど全くなくて繊細な身がとても美味でした。
上に乗っているお野菜もレストランから近くのガーデンから採れた新鮮なお野菜を使っていて、味も食感も最高でした🙌

こちらはトロのお寿司!
左右で種類とDry Ageされた日数が違いました。
左側のお寿司に乗っているのはアメリカで養殖された海ぶどう!
プチプチした食感がとても美味しかったです。
ここのお寿司はシャリも美味しくて感動。

こちらは採れたての野菜を使用した野菜炒め。
和牛の油を使っているので、お肉は入っていないのに
和牛の旨味が感じられて面白かったです😀

店内はよくある日本食レストラン!という感じではなく、
カリフォルニアを感じれる店内でした。
ローカルのアーティストの方々によるアート作品も多く飾られていて、見ていて面白そうです😆
Wrench and Rodent は2013年にDavinさんとその奥さんJessicaさんによってオープンされたレストランです。

Davinさんは日本食にフレンチを掛け合わせた料理を提供されています。
またサステイナブルな食を大切にしていて、食べ物を無駄にしない取り組みに力を入れてらっしゃいます。

お魚も必要でない限りローカルの新鮮なものを使っています!
なので、お店で提供されるお魚に生臭さを感じることはなくて、とても驚きました!
他店だと日本から魚が送られてくるので、どうしても鮮度が落ちてしまうのです...

おまかせコースにすると今回の写真のようなお料理を楽しむことができます!
値段もリーズナブルだな、と思いました。

是非オーシャンサイドに行かれる際には、立ち寄って欲しいお店です。

またDavinさんはほかのお店も手掛けており、サンディエゴタウンでも紹介させて頂いています!

Shootz :ここのお店のポキは絶品!

・The Plot:Plant Basedの料理を提供しているお店です。とれたてのお野菜を使っています!


Wrench and Rodent


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サンディエゴ:ココ壱番屋に行ってきました、クオリティは、、?

コンボイにあるココ壱に1年以上ぶりに行ってきました!
オープン当時は行列が絶えなかったものの、今回は休日に行きましたが前に2組ほど並んでいるくらいでした。


店内は清潔でお店の面積は広くないものの、席数は結構多いです。
去年行ったときはToGoオンリーだったので店内でゆっくり食べれるって嬉しいですよね🍛


壁側にカウンター席もあるので、一人飯にもおすすめです。


こちらはシーフードカレー🍛


野菜カレーにトンカツをトッピング🍛


個人的にはすごく日本のココ壱クオリティに近いと思います!
シーフードの量も、野菜のゴロゴロも嬉しいです。

一人で来店されている方、デート、家族連れなどでにぎわっていましたよ😊✨

私も子ども連れで行きましたが、ハイチェアもありますし🙆🏻‍♀️
おまけにガチャガチャにはいったようなおもちゃも頂けました!

日本のサービスが感じられていいな~と感動しました😊✨

日本のカレーが恋しくなったらぜひ行ってみてください🤩🍛


ココ壱番屋 CoCoIchibanya


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アーバイン:Silverlake Ramenに行ってきました!


本日はアーバインスペクトラムのモール内にあるラーメン店、
Silverlake Ramenに行ってきました!
サンディエゴのファッションバレーの中にもありますよね!


私が食べたのは、The Shoyu on Fire Ramenという辛い醤油ラーメン。
ミディアムの辛さなのに(あと辛いの結構好きなタイプです)、
辛いというか、とっても痛い味でした(笑)
これは美味しいというか痛いので、あまりお勧めしません。

こちらはつけ麵!
豚骨魚介系のスープで、とても濃厚でした!
ラーメンとは違い太目の麵でモチモチしていて美味しかったです。
店内はお洒落で、開放感がありました。
モールの中にあるので、ショッピングの休憩にいいですね!

Silverlake Ramen アーバイン店


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アーバイン:日本人経営のポキ丼カフェ🐟うろこカフェ🐟に行ってきました!

コスタメサにある日本式のポキボウルを提供している🐟Uroko Cafe🐟に行ってきました!


プロテイン、サイドがバラエティ豊富に勢ぞろい!


驚いたのがスタッフの方々のサービスの速さ!


一般的なポケのレストランより、スタッフが多く、注文からお支払いまですべてがスピーディーでした!

こちらが私がオーダーしたポキボウル✨


お魚がフレッシュでボリュームもあります🤤そこまでお腹が空いていなかったのでサイドを少なめにオーダーしてもこのボリュームでした!
手巻き寿司も販売していましたよ~!
このハンドロールのみ買われている人もいました✨


こんな可愛い京都、黄桜のにごり酒も置いてありました🌸


これもすごいきになる、、Thracian valleyのRoseみたいです😳✨


🐟うろこカフェ🐟は2店舗あり、今回はコスタメサのミツワの裏側にあるBRISTOL店に行きました✨

🐟BRISTOL

3030 Bristol Street Costa Mesa, CA 92626




🐟Cypress

5895 Katella Ave, Suite C Cypress, CA 90630



お近くに行った際はぜひ足を運んでみてください!


うろこカフェ コスタメサ店

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サンディエゴ:【お得情報】から味ラーメン4周年イベントに行ってきました!

サンディエゴ、コンボイのニジヤマーケットモール内にあるから味ラーメンが7月7日に4周年を迎えるということで、キャンペーンを実施しています!

早速サンディエゴタウンスタッフも行ってきました✨

キャンペーン内容は、から味ラーメンの名物である【から味ラーメン】か【みそ豚骨ラーメン】が$7.77でいただけます🤤🍜

通常は$14.50~$15.00 するラーメンなので約半額に!!!

サンディエゴタウンスタッフはどちらも注文し、追加でスパイシーチャーハンも注文しました🌶

から味ラーメンの辛いラーメンもチャーハンも、美味しく楽しめる辛さ!辛いもの好きな方には絶対おすすめですし、辛いものが苦手な方でもみそ豚骨ラーメンや黒トリュフラーメンなどもおすすめです✨😊🍜


4周年記念キャンペーン
から味ラーメンのインスタをフォロー、投稿をいいね!してお得にラーメンを食べよう!

期間:7/5-7/10
内容:毎日先着40名様(ランチ20名、ディナー20名)
店内飲食のみ、1人1オーダー、【から味ラーメン】or【みそ豚骨ラーメン】


この際にぜひ足を運んでみてください!

から味ラーメン




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オーシャンサイド:美味しいポキを発見!


本日はオーシャンサイドにあるShootzというお店に行ってきました!
こちらは一番人気のポキ!
お魚がとても新鮮で、味付けもバッチリ✨
サンディエゴエリアで1番美味しいと思います。

海老とカンパチのタコス!
海老がとても大きく、プリプリで食べ応えがありました✨
こちらも美味!

メキシカンの料理、Elote!
トウモロコシがとても新鮮で美味しかったです✨
お店はボトルクラフトの横にあるので、ビールも一緒に楽しむことができます✨
オーシャンサイドに行かれる際には是非立ち寄って欲しいお店です。

Shootz



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コスタメサ:日本の中華が食べたいならここ!Aokiの中華に行ってきました!

コスタメサにあるAOKIの中華に行ってきました!


中華料理屋に行っても欲してる味じゃない、、
アメリカ生活をしていると、日本の中華、恋しくなりませんか?
そんなみなさんの欲を満たしてくれるのがAOKIの中華!


サーフィンをされるオーナーの太郎さん、内装もカリフォルニアが感じられ、グッズ販売もされています🏄🏻‍♂️


メニューがすごく豊富でした😳✨
これが食べたかった!っていう日本ならではの中華料理が勢ぞろい🤤✨



ここにも気になるメニューが沢山、、、🤤


カニちゃん、、、気になる。


今回注文したのは、レバニラ!


サンラータンメン


天津飯!


こちらオーナーの太郎さん🤩✨


オーナーでありシェフの青木太郎さんにお話を伺いました🏄🏻‍♂️✨

アメリカでも日本の中華が食べたいのに、どこにもない、、そうなったら自分でお店をやろうと決心し、以前働いていた日本の中華料理屋で修行をし、コスタメサに戻り2015年にAokiの中華をオープンされたそうです!

美味しさのこだわりは『100%ラードを使う事!』

サラダ油を使ってたり、ラードとサラダ油を混ぜて料理を作るお店も多いそう。そうするとクオリティが落ちてしまうんだと熱く語ってくれました!

インフラでラードの値段が5倍くらいに跳ね上がったにも関わらず、クオリティ、味をキープするためにラードを100%使うことにこだわっているそうです🔥🍜

いつもお客さんでにぎわう人気の秘密は、味はもちろん、オーナーである太郎さんのお人柄😊✨

一人でも安心して来られるため、単身駐在の方も多くいらっしゃり、また、ローカルのかたにも沢山の方に愛されているお店です。コロナ渦で、営業体制が変わり、現在は太郎さん自身もお店に立たれてるそうです🤩✨

ぜひ日本の中華を味わいに行ってみてください!

AOKIの中華




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ナショナルシティ:アジアン料理が勢ぞろい!Market on 8thに行ってきました✨

2021年にオープンしたMarket on 8thに行ってきました!サンディエゴの南部、ナショナルシティにあります!早速、ここに入っているお店、雰囲気をご紹介していきます✨


入ってみると、中はフードコートのような作りになっています。


内装はお洒落で、座るスペースも沢山あって広々としています✨


前々から気になってた怪獣ピザを発見!



Baked Potatoを頂きました🤤✨
斬新ですが、中々美味しかったのでぜひトライしてみてください!


Weapon Ramen 日本語にするとちょっと面白い 笑


インドネシア料理✨オープン直後から賑わっていましたよ~!


Novo Brewingも発見!


その他にもアジアン料理をメインに全14店舗入っています!
ハワイアンのお店でPoke Bowlを頂きました~!
アジアン料理好きにはたまらないMarket on 8th。

フィリピン料理や、どんぶり屋さん、タイ料理、BBQ、コーヒー屋さんにデザートまで勢ぞろいですので、お友達同士、ご家族でもみんな食べたいものが見つかると思います😊🍜

リバティーステーションのPublic Marketにもよく行きますが、Market on 8thは、混雑することもなく程よい人の多さ、座って食べられる場所も多いのでゆっくりとできます。

情報


パブリックマーケット - Market on 8th

営業時間:Everyday 8AM-10PM

住 所 :41 E. 8th Street, National City, CA 91950




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