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posted 2014-08-02 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨夜、勝利の打ち上げの２次会はここ！ 『さかなでいっぱいプラス』 甲子園から住吉に戻ります。 時間は深夜の１２時を回っていました。 １２時が看板ですが、マスターはじめ皆さん待っててくれました。 ウル虎の夏！ ウル虎グリーンジャージを着ての撮影を！ それにしても最近の若者は背が高い！ カッちゃんは太い...
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posted 2014-08-02 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン瀬戸内海周辺の海岸地域では、蛸を用いたご飯料理として「たこ飯」があります。 もともとは漁に出た漁師さんが捕まえた蛸をブツ切りにして、ご飯を炊きこんだのが始まりといわれています。 梅雨の大雨で、栄養分を多く含んだ雨水が海の流れ込むために蛸が大きく育ち、梅雨後のこの時期がおいしいとされ、「季節のご飯弁当...
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posted 2014-08-02 01:52
my favorite
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birdy2014年も2/3が終わりました。 How fast! Time flies like an arrow! お魚屋さんに行くと、きれいな大きな鰯が。 安いから自分で捌かないといけないなぁと思ってたらおっちゃんが 「おろしたげるで！」と優しいお言葉。(*^^)v 鰯は柔らかいから、ぐずぐずしてたら手の...
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posted 2014-08-02 01:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん勝利の打ち上げは！いつものお店 『とん平』 阪神甲子園駅（北前）にある居酒屋さん！ 阪神応援団の店！ 大分県人会御用達の店！ いつもの定席をキープ！ ６名で阪神勝利の打ち上げです。 ★阪神の勝利に酔いしれました！...
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posted 2014-08-02 01:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン平日は午後５時からの営業ですが、土曜日だけは午後３時から営業されている【しゅう】です。 早い時間から呑む人は少なく落ち着きますので、土曜日になると覗いてしまいます。 塩で茹でたり、茹でてから塩をまぶしたりする「枝豆」の食べ方は一般的ですが、本日は＜ニンニクと唐辛子＞でピリ辛炒めにした「枝豆」が肴です...
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posted 2014-08-01 20:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日、甲子園球場の帰りに寄りました。 （さかなでいっぱいプラス） そこでこの時期が美味しい 『ホヤの酢の物』 をいただきました。 この日、仙台から届いたばかり。 磯の香りがなんともいえません。 好き嫌いがあるようですが、おいさんは大好きな食べ物です。 ★美味しいですね。...
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posted 2014-08-01 20:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンボリュームのある各種お粥と麺類の組み合わせの「モーニング」（３８０円）を、 ＜Ａセット＞ ・ ＜Ｂセット＞ ・ ＜Ｃセット＞ と食べてきて、残るは＜Ｄセット＞だけになりました。 お店の奥にガラスで仕切られたコーナーがあり、おいしそうな＜焼き豚＞が数多く吊るされているのが前から気になり、本日はお昼の「...
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posted 2014-08-01 20:36
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一示唆しぶりにブラジル料理、シュラスコに行ました。美味しいですね。お肉もいっぱい食べましたが、それ以外のサラダや前菜が美味しいです。
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posted 2014-08-01 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん純米吟醸 佐香錦の加水１回火入れの夏限定バージョン。 佐香錦ならではの爽やかな酸とすっきりとしたうま味で涼やかなスリムボディタイプ、夏にお勧め。 蔵元曰く 「十旭日らしくない？？涼感ある夏仕立て」 と言ってます。 原料米である佐香錦は、島根県で開発された高級酒用の酒米です。 『十旭日（じゅうじ...
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posted 2014-08-01 15:31
my favorite
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birdymy daughter-in-lawが珍しい野菜をもらってきました。 紫の縞模様のレタス！ 名前が何かなと思っていたら店先にも並んでいました。 トレビスというレタスでした。 ちょっと苦味はありますが、アントシアニンを含んでいるそうです。(*^^)v サラダしか思いつかなくて・・・ 苦味があるというの...
