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posted 2013-05-06 21:24
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birdy2013/5/7 Tue. 蝦蛄（しゃこ）はいつも塩茹でして殻をむいて食べます。 殻をむく時、手が痒くなる！ 家ではほとんどしたことがないです。 でも、塩ゆでした身はモチっとして美味しいんですよ。 初めて生で食べました。 甘くてとても美味しい！ K40 BACK:K39 NEXT:K41...
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posted 2013-05-06 20:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン川柳好きの女将さん、 「第１回もとまち川柳コンテスト」 に佳作入選して、ちゃっかりと賞金をせしめられています。 昨年は作品応募に気がつかれておられなかったようで、元町商店街を歩きました時に「応募要項と応募はがき」を見つけましたので、手土産に【まるさ】に顔出しです。 単品でのお昼ご飯が続いておりました...
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posted 2013-05-06 20:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの 「カゴメソースこいくち」 は地域限定商品です。 現在は、カゴメ製造工場のある名古屋エリアだけという事です。 名古屋から帰ってきた方のお土産です。 【特長】 こいくちソースは、とろりとして濃厚なうまみが特長のウスタータイプのソースです。 果実の甘みとスパイスの風味をきかせた濃厚な味わいな...
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posted 2013-05-06 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「タバスコ」 と 「醤油」 を合体させた、その名も 『タバスコスパイシー醤油』 製造元の正田醤油とタバスコのマキルヘニー社が業務提携。 平成6年から 『タバスコスパイシー醤油』 を発売。（1本 150ml・180円） 味わってみましたが思ったより辛くはありませんでした。 タバスコのイメージが強か...
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posted 2013-05-06 16:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん久しぶりに飲む屋守です。 屋守（おくのかに）は、「ヤモリ」 とも読めますので、ヤモリの絵が入っています。 『屋守 純米吟醸 雄町 直汲み無調整生』 豊島屋酒造 東京都東村山市 使用米：岡山産雄町 精米：５０％ 酵母：Ｍ－３１０ 日本酒度：－１．５ ...
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posted 2013-05-06 14:55
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birdy2013/5/3 Fri. doteさんご夫婦、チネリンさんご夫婦、その弟分をお迎えして、金毘羅さんの次は吉甲で宴会です。 飛騨牛と神戸牛に対抗するには、讃岐うどんしかない！ といった舌の根も乾かないうちに… 「飛騨牛と神戸牛に対抗するには、吉甲の魚しかない！」にコロっと変わった！(^_-)-☆ 日...
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posted 2013-05-06 13:47
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birdy美味しいけど、やはりゴルフ場は高いです。 1380円。 単品にしようとしたらウルトラが、ソース焼きそばを注文してとシェアしようというので… 久しぶりに100を切りました。(^_-)-☆ 東（セルフなのでpar35）＋中＝48+47＝95（par71） こうなると、東4番ミドルでセカンドOBしたのが悔...
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posted 2013-05-06 09:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこのお酒も久しぶりに飲みました。 この蔵、スペック非公開の方針らしいので、能書き好きのおいさんにとっては不満ですが・・・ 「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」 『山間（やんま）仕込み２号 無濾過生原酒』 新潟第一酒蔵株式会社 新潟県上越市 酒米：不明 精米歩合：不明 ...
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posted 2013-05-06 07:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「長崎産のアジの酢の物」 と 「長崎産ヒラメの刺身」 同じ長崎産の魚です。 長崎県の漁獲量は北海道に次いで第２位。 特に、サバとアジは群を抜いています。 この料理で、日本酒を２種。 『新政 六號 特別純米 生原酒』 秋田 『一ノ蔵 特別純米 ひやおろし』 宮城...
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posted 2013-05-06 05:46
エンジェルライフ：高松
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天使 三日の夜ご飯です。 お買い物が7時過ぎまでかかったので “ 銀座 天一 ” の 新宿伊勢丹店で食べました。 ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
