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posted 2015-10-05 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「阪神優勝したらみんなで空けるよ！」 ★今では虚しい言葉となりました・・・...
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posted 2015-10-05 04:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン来る１１日（日）は、「木造建築士・一級建築士」の設計製図の試験日です。 夕方に当日の試験の下準備ということで建築士会の事務局に出向き、その帰りにお疲れ様ということで、４人でちょっと一杯です。 前回の訪問時には 「まぐろのほほ肉」 の焼き物が突出し替わりでしたが、今宵は「ししゃもの味醂干し」で、これが...
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posted 2015-10-05 01:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸駅前の 「岡八」 さんでいただきました。 いよいよ本格的な松茸のシーズンです。 ★出会えたのは今年で2回目になります。...
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posted 2015-10-04 18:07
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『千代むすび 純米強力60 氷温ひやおろし』 千代むすび酒造 （鳥取県境港市） ★鳥取県産の強力米（100％）を使用。...
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posted 2015-10-04 18:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食は、【ダンマルシェ】の「パストラミビーフベーグルサンド」（２８０円）で、「ローストビーフ」が大好き人間としては、この「パストラミビーフ」も目がありません。 現代のような冷蔵技術がない時代に、牛肉を塩漬けしてから燻製することによって、保存性を高めた調理方法です。燻製した後に、粗挽き胡椒・ニン...
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posted 2015-10-04 17:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん内子町は愛媛県南予地方に位置する古い商家が立ち並ぶ町です。 ハゼの流通で財をなした商家が、和蝋燭の店があり内子坐があります。 ノーベル文学賞作家の大江健三郎の生まれた土地でもあります。 『千代の亀 純米吟醸ひやおろし』 千代の亀酒造 （愛媛県内子町） ★松山三井で醸しています...
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posted 2015-10-04 17:05
エンジェルライフ：高松
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天使 今日の高松 曇後晴 みなさん 今日もお元気で ｐ(^０^)ｑ がんばりやっ!!...
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posted 2015-10-04 16:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんJR福島の聖天通りにある可愛いお店！ イタリアン料理（ご主人）とケーキ（奥様）のお店です。 先日 「魔法のレストラン」 で紹介されました。 人気なのが 『ま～るいチーズスフレ（1,300円）』 です。 『ミーオ （mio）』 大阪府大阪市福島区鷺洲2-12-1 06-6136-5750...
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posted 2015-10-04 16:00
my favorite
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birdyウルトラが高知から帰ってきたかと思うと、夕方から結婚披露宴！ またまたアッシーでした。 そうなると…帰りにスーパーによって…パン！ ババショフと分けっこしながらいろいろと。('◇')ゞ サラダ（レタス、きゅうり、トマト、カラムーチョをポン酢しょうゆで）と。 当然ながら、残っていますよ。 今朝のババシ...
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posted 2015-10-04 08:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『会津 名倉山 純米吟醸』 名倉山酒造 （福島県会津若松市） 雑味が無く咽越しがいい！ 甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した味わい深い酒。...
