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posted 2021-10-20 20:00
cartmanのブログ
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cartman昭和46（1965）年、旧・苗穂駅近くで創業のレトロなラーメン店。現在は札幌市北区に移転され、高齢の男性店主おひとりで切り盛りされています。 日替わり（曜日変わり？）メニューがあり、この日は「湖南風広東メン（小ライス付）」で500円（税込）。 中国湖南風って正直、知らないかったのですが、検索してみる...
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posted 2021-10-19 21:00
cartmanのブログ
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cartmanよく行っている地場のベーカリー「ボストンベイク」が運営会社しているラーメン店。かつては24時間営業で隣接のボストンベイクからパンをサービスしてくれた記憶が。。。 今回、「塩ラーメン」720円に「チャーシューメン仕様」135円プラスを濃いスープ添えにて（税込）。後味のいい塩スープ、定番の中太縮れ麺に合...
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posted 2021-09-29 21:00
cartmanのブログ
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cartmanフードファイターが多く訪れる、デカ盛りメニュー豊富な食堂。カウンター8席程を御店主おひとりで切り盛りされています。 前回、チャーハンとトンカツのプレート「うまかっちゃん」をいただいたので、今回はノーマル系の「しょうが焼定食」750円（税込）。 薄めの味付けで豚肉の美味しさが出ていてお勧め。梅干しもな...
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SNSでラーメン屋さんの食物廃棄が話題に。 無料トッピングをたくさんしといて 大量に残すって事。 しかも写真撮りまくって… 正直まだそんな事があるんだ？驚きました。 まあ単にモラルの問題ですが 大手はともかく、個人店でしたら やはり店側の姿勢を発信する事が 大事かなあ〜と思います。 店側がお客さんを...
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posted 2021-09-21 21:00
cartmanのブログ
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cartman通りにラーメンの幟（のぼり）はあるのですが店舗は見えず、のレトロなラーメン店。 幟から車1台がやっとの通りの真ん中で営業されています。 カウンターと小上がりがあり、年配の女性店主おひとりで切り盛りされている模様。 「カレーライス」650円（税込）。 家庭風の中辛のルーには豚肉少しと何故かミックスベジ...
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皆さん 「ラーメン特集 ２０２１」はチェックしていただけましたか？ 今回は掲載させて頂いた中から野球鳥をレポートしたいと思います！ 美味しい焼き鳥が食べたい🤤とずっと思っていたので、 美味しい焼き鳥が味わえる野球鳥さんにお邪魔しました。 まずは冷たいビールで乾杯🍺 焼き鳥を始め、餃子など様々なお料理...
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posted 2021-09-11 08:03
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃパワースポットの白山比咩神社(しらやまひめじんじゃ)に行った帰りに、列のできる店でラーメンを食べてきました。 (チャーシューメンにしました！) あっさり醤油味。 チャーシューがまたすごいまじめで、美味しかったです。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊か...
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今回はサンディタウンのラーメンシリーズ三店舗目の麵屋うるとらのご紹介です。 サンディエゴタウンでのラーメン特集ページはこちらから見てください！ 過去の記事（Vol.1、Vol.2）もご覧ください！ 秋田・青森県を中心に展開している、ラーメン錦グループ。 その中でサンディエゴでも三店舗を展開している麵...
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posted 2021-09-04 08:07
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ博多発祥のラーメン店「一風堂」は金沢にも支店があります。 いろいろな地方に仕事に行くことがある友人の友人が「金沢の一風堂はうまい！」と言っていたと聞きました。 実際にひと口食べて「うまっ！！！」っとなりました。(何回か来ていますが、また感動できてよかったです) そういえば、博多の豚骨、細めんラーメン...
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posted 2021-08-21 21:00
cartmanのブログ
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cartman系列店3店舗目訪問。 個人的twitterにて店舗が変わる度に書き込んでいましたがこの場所は知る人ぞ知る、ラーメン店の入れ替わりが激しい場所。 「製剤薬局→きゅうてん→きさらぎ→おのつち→ゆうじぃ→横浜最強日の出らーめん→2018年11月、天ぷらダイニング伊藤笑店→2021年6月、ラーメン肉玉ジャン...
