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posted 2010-11-23 04:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
【今日の献立】 ・豚汁 (大根、人参、椎茸、里芋、ごぼう、豚肩ロース、万能ねぎ) <鰹だし、味噌、七味唐辛子> ・刺身 (ビンチョウマグロ、大葉)<わさび、醤油> ・れんこんのきんぴら (レンコン、ニンジン、鶏もも肉) <にんにく、オリーブ油、醤油、そばつゆ、オリゴ糖、塩、みりん、コチ...
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posted 2010-11-23 04:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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八重洲富士屋ホテルで研究会 研究会後の情報交換会で余ったお料理をいただき 【帰宅後】 ・肉じゃが (じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、豚バラ肉、椎茸) <酒、醤油、砂糖、そばつゆ、みりん、塩、焼き肉のタレ> ☆豆腐☆ ★焼酎ハイボール・赤霧島・芋焼酎★...
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posted 2010-11-23 03:28
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【今日の献立】 ・焼きビーフン (キャベツ、豚肩ロース) <オリーブオイル> ・焼き魚 (サーモン、大根おろし)<醤油> ・カレー風味の野菜スープ (キャベツ、人参、ごぼう、玉葱、ニラ、豚肩ロース、ウインナー) <鶏ガラスープ、中華あじ、黒コショウ、カレー粉> ・かぼちゃの天ぷら (かぼ...
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posted 2010-11-23 03:18
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世話人会で余ったホテルの弁当をいただいて 帰宅後 【今日の献立】 ・チャーシューとサラダ (豚バラ肉、レタス、大葉) <塩、にんいく、酒> ・刺身 (サーモン、鯵)<わさび、醤油> ・煮物 (里芋、油揚げ、さつま揚げ)<塩だし、塩、みりん> ・小松菜のおひたし (小松菜)<白ゴマ、塩だし...
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posted 2010-11-14 08:19
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【今日の献立】 ・鶏ももカレーソテー (とりもも肉) <酒、中華あじ、にんにく、オリーブオイル、ステーキソース、カレー粉、黒コショウ> ・煮物 (コンニャク、人参、ごぼう、五目さつま揚げ、椎茸) <醤油、黒砂糖、そばつゆ、塩、みりん> ・ふかし芋 (さつま芋)<オリゴ糖> ・サラダ ...
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posted 2010-11-13 06:50
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中国大陸から贈られたくない贈り物 日本列島に『黄砂』が降り注いでいます。 秋の黄砂はとても珍しいこと。 これも、地球温暖化の影響でしょうか・・・。 紅葉が見ごろとなった九州の山々、渓谷の景観が損なわれることは とても、忌々しきことだと思います。 【今日の献立】 ・ネギ餃子 (合挽肉、キャベツ、ねぎ...
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posted 2010-11-13 01:21
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クックパッドにレシピ追加しましました(^_-)-☆ http://cookpad.com/recipe/list/2472059 【豚生姜焼き】 定番メニューの豚肉の生姜焼き☆ご飯が進むおかずです(^_-)-☆ 材料:豚肩ロース、酒、オリーブ油、生姜、しょう油 、オイスターソース、そばつゆ、みりん、...
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posted 2010-11-11 06:35
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秋晴れ、風もなく絶好のゴルフ日和です。 そんな中、約一年ぶりのラウンド、お取引先のコンペでした。 今日のような日にいいスコアで回らなくてどうするの? というコンディションでしたけれど、、、 練習もせず、素振りだけでではダメですね。。。 練習をしていた時(15年ぐらい前)のスコアと比べると +30ぐら...
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posted 2010-11-09 07:45
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冬型の気圧配置です。 北日本と日本海側ではかなり強い風が吹きました。 東京も強い風が吹きました。 それでも気温23℃。 明日は最高気温17℃の予報です。 【今日の献立】 ・牛肉とじゃがいもの煮込み (牛もも肉、じゃがいも、玉葱、白ゴマ) <醤油、オリゴ糖、そばつゆ、みりん、焼き肉のタレ、にんに...
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posted 2010-11-08 06:40
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【今日の献立】 ・おろしハンバーグ (合挽肉、玉葱、人参、ベーコン) <酒、にんにく、塩、コショウ、オリーブオイル、オイスターソース、玉子、小麦粉、水、 (大根おろし) <万能ねぎ、ゆずぽん酢、キノス> ・煮物 (里芋、さつま揚げ、人参、エリンギ) <醤油、オリゴ糖、そばつゆ、みり...